Куриные сосиски

Ингредиенты рецепта «Куриные сосиски»:

Куриная грудка - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 100 мл.
Морковь (средняя) - 1шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 5 зуб.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Перец (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Куриные сосиски» (на 100 грамм):

Калории: 94.7 ккал.

Белки: 15.3 гр.

Жиры: 2.3 гр.

Углеводы: 3.3 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Куриные сосиски»

Куриную грудку перекрутить через мясорубку.
К фаршу добавить яйцо и протертую через мелкую терку морковь, мелко порубленный лук и чеснок.
Затем добить соль и перец на свой вкус.
К полученной смеси добавить молоко (или воды) и хорошенько перемешать.
Далее расстелить пищевую пленку и аккуратно выкладывать на нее фарш (примерно 2 ст.л.).
Свернуть пленку с фаршем в трубочку в несколько раз, обрезать пленку и закрутить краешки, можно связать в узелок или перевязать ниткой.
Готовые сосиски опустить в кипящую воду и варить 20 минут.

Готовые сосиски остудить и снять пленку. Так же можно обжарить сосиски до золотистой корочки, взять на пикник или заморозить для дальнейшего хранения. Вкусно и полезно.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мария

Компоненты и калорийность рецепта «Куриные сосиски»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	1 шт	450	106.2	8.55	1.8	508.5
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
молоко	100 мл	100	3.2	3.6	4.8	64
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
чеснок	5 кус	20	1.3	0.1	5.98	28.6
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец красный молотый	5 гр	5	0.04	0.02	0.23	1.05
Итого		785	119.8	18.4	26.2	743.3
1 порция		131	20	3.1	4.4	123.9
100 грамм		100	15.3	2.3	3.3	94.7