Кола лайт

Напиток кола («Кока-кола», «Пепси-кола» и другие) – газированный сладкий напиток, который изобрели в США. Во многих вариациях колы присутствует кофеин. Название происходит от орешков кола, изначально использовавшихся производителями напитков в качестве источника кофеина.

Сироп карамельного цвета в 1886 году придумал доктор Джон Стит Пембертон. Он отнес его в крупную аптеку, где и стали продавать этот напиток. В итоге сироп начали смешивать с газированной водой. Именно так и возник напиток Кока-кола, один из разновидностей колы на сегодняшний день.

Кола лайт, как и другие разновидности колы относятся к сильногазированным безалкогольным напиткам. Кола лайт обладает традиционным тёмно-карамельным цветом, ярким ароматом и сладким вкусом, присущем кока- или пепси-коле. Напиток имеет срок годности до 180-ти суток, после открытия колу лайт нужно сразу употребить, так как при хранении газированные напитки теряют углекислоту.

Калорийность колы лайт

Калорийность колы лайт составляет 0 ккал на 100 мл напитка.

Состав и полезные свойства колы лайт

В составе продукта: очищенная газированная вода, натуральный краситель (карамель), регуляторы кислотности (ортофосфорная кислота, цитрат натрия), подсластители (ацесульфам калия, цикламат натрия, аспартам), натуральные ароматизаторы, кофеин (calorizator). Наличие такого количества искусственных подсластителей сводит на нет нулевую калорийность, поэтому всерьёз надеяться на диетический эффект колы лайт не имеет смысла.

Вред колы лайт

Сахарозаменители, в отличие от обычного сахара, не являются питанием для клеток мозга, они лишь повышают аппетит. Фосфорная кислота, содержащаяся в напитке, активно разрушает костные ткани, что приводит к возникновению остеопороза. Кофеин обладает мочегонным эффектом, поэтому, стараясь напиться якобы безвредным для фигуры напитком, на самом деле мы теряем жидкость.

Ещё одним составляющим колы является углекислота. Конечно, она присутствует не только в ней, но вредные действия других составляющих усиливает. Раздражая слизистую желудка, двуокись углерода вызывает усиленную выработку соляной кислоты. А это уже чревато как минимум гастритом.

Кола лайт в кулинарии

Кола лайт – один из газированных напитков, которые используются как самостоятельное питьё или в качестве добавления к обеду, ужину или полднику.

Больше о кока-коле смотрите в видео-ролике «Продукты‑обманщики. Диетическая газировка» телепередачи «Жить здорово!».

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.