Толокно овсяное Ваше здоровье

Толокно овсяное – высокопитательная ароматная мука, приготовленная из специально обработанных зерен овса. Издревле в детском питании присутствовала толокняная каша, особенно если ребенок отказывался от крупяных каш.

В отличие от классической овсяной каши толокно является более полезным продуктом. Достигается это, благодаря способу обработки зерен овса: ценная питательная оболочка сохраняется, а не идет в отход, как при изготовлении овсяных хлопьев.

Калорийность толокна Ваше здоровье овсяного

Калорийность овсяного толокна Ваше здоровье составляет 306 ккал на 100 грамм продукта.

Состав овсяного толокна Ваше здоровье

Толокно Ваше здоровье изготовлено из зерен овса. В его состав входит полезное для организма вещество – лецитин (при его дефиците могут развиваться нервные заболевания и склероз), а также витамины РР (1,55 мг), В1 (0,42 мг) и В2 (0,04 мг), минеральные вещества: кальций (0,16 мг), фосфор (0,35 мг), калий (0,36 мг), магний (0,12 мг) и железо (0,004 мг).

Срок хранения продукта – 4 месяца при температуре не более 18 °С.

Польза толокна Ваше здоровье овсяного

Овсяное толокно благодаря уникальному составу и целебным свойствам широко используется в народной медицине (calorizator). Незаменимо оно и в детском питании, как естественный «поставщик» большого количества витаминов и микроэлементов, очень важных для растущего организма.

Толокно Ваше здоровье овсяное способствует лучшему усвоению белка, выводит холестерин, желчные кислоты, обладает противоопухолевым, биостимулирующим, противовоспалительным действием. Положительно влияет на иммунную и эндокринную системы человека.

Витамины и аминокислоты действуют как компенсаторы стресса, антидепрессанты, защищают от закупоривания артерий, влияют на состояние кожи и волос. Включение овсяного толокна в питание способствует выводу из организма свинца. Отвар назначают при малокровии, а овсяный кисель – при низкой кислотности желудочного сока, вялом пищеварении.

Толокно можно использовать в косметических целях в качестве основы питательных и очищающих масок для лица.

Толокно Ваше здоровье овсяное в кулинарии

На упаковке производителем указан рецепт каши «Минутки»: в стакан тёплой воды или молока засыпать 1-2 столовые ложки толокна, добавить соль и сахар. Выдержать 5-8 минут до загустения. Добавить сливочное масло по вкусу. Готово!

Толокняную кашу можно приготовить как сладкую, так и солёную. Для второго варианта потребуется на сковороде пассеровать лук с морковью, посолить и поперчить по вкусу. Затем в зажарку всыпать 1-2 столовые ложки овсяного толокна, перемешать, слегка обжарить, залить кипятком и томить 2-3 минуты. Готово!

Толокно овсяное рекомендовано для диабетического и диетического питания, в рационе беременных и кормящих женщин.