Русская диета (борщ, капуста, кефир, свинина)

Разработанная русскими диетологами система питания, рассчитанная на два месяца, названа русской диетой. Основная цель диеты – непрерывное и плавное уменьшение веса и выработка привычки к правильному сбалансированному питанию. Во время русской диеты категорически запрещено употреблять сахар, алкогольные напитки, острые и жирные продукты, а также копчёности, выпечку и консервы. Животные жиры по максимуму заменяются растительными, соль и жидкость употребляются в умеренных количествах. Между приёмами пищи рекомендовано пить чистую воду, можно минеральную, но без газа.

За два месяца русской диеты потеря в весе составляет 7-10 килограммов, как правило, если после выхода из диеты не налегать на плюшки и гамбургеры, то вес остаётся стабильным.

Недельное меню русской диеты:

День 1-й:

• Завтрак: 100 гр. рыбы, отваренной или приготовленной на пару, по 50 гр. отварной моркови, квашеной капусты и зелёного консервированного горошка, чашка кофе без сахара;
• Ланч: 100 гр. творога с низким содержанием жира, 2 яблока;
• Обед: вегетарианский борщ, рагу из капусты и моркови, стакан компота;
• Ужин: 100 гр. рыбы, запеченной в духовке, 2 отварные картофелины, чашка зелёного чая.

День 2-й:

• Завтрак: салат из белокочанной капусты и репчатого лука, приправленный подсолнечным маслом и соком лимона, чашка кофе без сахара;
• Ланч: стакан кефира;
• Обед: 150 гр. постной говядины, отваренной или приготовленной на гриле, отварная морковь, стакан компота;
• Ужин: 100 гр. рыбы, отваренной или приготовленной на пару, тушёная фасоль, апельсин.

День 3-й:

• Завтрак: тост из хлеба с отрубями, стакан кефира с низким содержанием жира;
• Ланч: огурец, томат, сладкий болгарский перец, листья салата и зелень, заправленные оливковым маслом;
• Обед: 100 гр. постной свинины, приготовленной на гриле, квашеная капуста, банан;
• Ужин: овощной суп, морковь, 1 ст. л. сметаны.

День 4-й:

• Завтрак: яйцо, сваренное всмятку, тост из зернового хлеба, чашка кофе без сахара;
• Ланч: порция гречки, сваренной на воде, 2 сливы;
• Обед: 150 гр. куриной грудки, отваренной или приготовленной на гриле, 2 яблока;
• Ужин: порция винегрета, заправленного подсолнечным маслом, апельсин, стакан яблочного сока.

День 5-й:

• Завтрак: 100 гр. творога с низким содержанием жира, чашка кофе без сахара;
• Ланч: яблоко, 2 апельсина, стакан апельсинового сока;
• Обед: 100 гр. постной буженины, капуста с репчатым луком, заправленные оливковым маслом, стакан томатного сока;
• Ужин: 150 гр. рыбы, отваренной или приготовленной на пару, томат, горсть сезонных ягод.

День 6-й:

• Завтрак: 100 гр. индейки, отваренной или приготовленной на гриле, квашеная капуста;
• Ланч: 100 гр. творога с низким содержанием жира, стакан компота;
• Обед: грибной суп, ломтик ржаного хлеба, яблоко;
• Ужин: 100 гр. отварной телятины, свёкла с черносливом, заправленные оливковым маслом, чашка чая без сахара.

День 7-й:

• Завтрак: порция гречки, сваренной на воде, мёд;
• Ланч: груша, яблоко;
• Обед: 100 гр. рыбы, отваренной или приготовленной на гриле, огурец, помидор, стакан апельсинового сока;
• Ужин: 150 гр. индейки, приготовленной на гриле, 2 картофелины, запечённые в мундире, стакан яблочного сока.

Отзывы о русской диете:

Помимо исконно русских блюд – гречки, картофеля, борща и квашеной капусты, русская диета подкупает отсутствием сложных в приготовлении блюд и острых соусов и приправ. Сбалансированное меню хорошо переносится, чувство голода не возникает, а вес постепенно уходит. Тем не менее, перед началом русской диеты необходимо посетить специалиста и получить консультацию по дополнительному приёму витаминно-минерального комплекса.