Кисломолочная диета (моцарелла, адыгейский, творог, телятина)

Разнообразие кисломолочных продуктов позволяет выбрать свой напиток для любого человека. Разумеется, самыми полезными остаются кефир и натуральный йогурт, но в зависимости от предпочтений и физиологических особенностей всегда можно найти разнообразные варианты. Кисломолочные продукты часто включают в диеты, на этот раз они составляют основную часть рациона.

Рассмотрим два варианта кисломолочной диеты – короткую и длительную. Первая диета рассчитана на 3-7 дней, убыль веса составляет около полукилограмма в день. Длительность второй кисломолочной диеты может достигать трёх недель, за время которых вполне можно расстаться с 10 лишними килограммами.

Питьевой режим ограничен водой, чистой или минеральной без газа, зелёным чаем без сахара и сывороткой, которую можно изготовить самостоятельно или приобрести в магазине.

Меню кисломолочной диеты на неделю:

• Завтрак: натуральный йогурт / стакан кефира, сезонный фрукт, 1 ч. л. мёда;
• Обед: болгарский холодный суп (кефир, огурец, укроп, кинза, чеснок), ломтик хлеба с отрубями;
• Ужин: 150 гр. творога с низким содержанием жира, зелень, 50 гр. постной ветчины / окорока.

Меню длительной кисломолочной диеты:

Завтрак на выбор:

• 50 гр. сыра Моцарелла, тост из зернового хлеба, чашка кофе без сахара;
• 50 гр. Адыгейского сыра, 2 крекера, чашка зелёного чая.

Обед на выбор:

• 200 гр. куриной грудки, отваренной или приготовленной на пару, огурец;
• 2 яблока, стакан сыворотки;
• 100 гр. сыра твёрдых сортов, апельсин;
• 150 гр. творога 9%, яблоко;
• 200 гр. рыбы, приготовленной на гриле, томат;

Ужин на выбор:

• 2 яйца, сваренные вкрутую, салатные листья, заправленные оливковым маслом и лимонным соком, стакан кефира;
• 150 гр. творога с низким содержанием жира, натуральный йогурт;
• 100 гр. телятины, отваренной или приготовленной на пару, винегрет, стакан ряженки;
• 100 гр. брынзы, томат, дайкон, огурец.

Отзывы о кисломолочной диете:

Непродолжительная кисломолочная диета способна не только помочь сбросить лишний вес, но и хорошо очищает организм от ненужной зашлакованности. Длительная диета является предметом споров, ведь переизбыток кальция без жиров не сможет повлиять на равномерную потерю веса. Противопоказаниями к применению данной диеты являются непереносимость молочных продуктов, болезни почек, сосудов и желудочно-кишечного тракта. В обязательном порядке перед началом диеты необходимо обратиться к врачу за консультацией по дополнительному приёму витаминов и минералов.