Торт медовый с манным кремом

Ингредиенты рецепта «Торт медовый с манным кремом»:

Яйцо - 3 шт.
Сахар - 100 гр.
Мед - 3 ст.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Мука - 160 гр.
Для крема:
Манка - 3 ст.л.
Молоко - 2 ст.
Масло сливочное - 100 гр.
Сахар - 100 гр.
Цедра лимона - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Торт медовый с манным кремом» (на 100 грамм):

Калории: 246.6 ккал.

Белки: 4.7 гр.

Жиры: 9.3 гр.

Углеводы: 36 гр.

Число порций: 10

Как приготовить блюдо «Торт медовый с манным кремом»

Для теста смешать сахар и яйца.
С помощью миксера взбить яйца с сахаром.
Мед нагреть 1 минуту на огне, добавить соду, перемешать и добавить в тесто.
В тесто постепенно ввести муку, аккуратно перемешать лопаткой.
Подготовить форму для выпечки, застелить ее пергаментной бумагой.
Вылить тесто в форму и выпекать 20-25 минут при 180 °С.
Для крема – смешать размягченное масло с сахаром и взбить миксером.
В кастрюле приготовить манную кашу на молоке и добавить ее к маслу с сахаром.
Взбить миксером, отставить крем в сторону до остывания.
Готовый корж разделить на 2 части.
Каждую часть смазать кремом.

Начинку торта можно заполнить различными фруктами и ягодами. Бананы, вишня, апельсины, киви и всё, что нравится. Украсить торт вы тоже можете на свой вкус. Не забудьте внести украшение в расчет калорийности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Елена

Торт медовый с манным кремом - пошаговый рецепт с фото

Шаг 2. С помощью миксера взбить яйца с сахаром. Мед нагреть 1 минуту на огне

Шаг 3. В тесто постепенно ввести муку, перемешать лопаткой. Застелить форму для

Шаг 4. Для крема - смешать размягченное масло с сахаром, взбить миксером.

Шаг 5. В кастрюле приготовить манную кашу на молоке и добавить ее к маслу с саха

Шаг 6. Готовый корж разделить на 2 части.

Готовое блюдо: торт медовый с манным кремом

Компоненты и калорийность рецепта «Торт медовый с манным кремом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
сахар-песок	100 гр	100	0	0	99.7	398
мед	3 ст.л.	90	0.72	0	73.35	296.1
сода пищевая	0.5 ч.л.	6	0	0	0	0
мука пшеничная	160 гр	160	14.72	1.92	119.84	547.2
манная крупа	3 ст.л.	75	7.73	0.75	50.55	246
молоко	2 ст	500	16	18	24	320
масло сливочное	100 гр	100	0.5	82.5	0.8	748
сахар-песок	100 гр	100	0	0	99.7	398
цедра лимона	1 ч.л.	7	0.06	0.01	0.21	1.12
Итого		1303	60.7	121.2	469.3	3213.5
1 порция		130	6.1	12.1	46.9	321.3
100 грамм		100	4.7	9.3	36	246.6