Салат с корейской морковью и грибами

Ингредиенты рецепта «Салат с корейской морковью и грибами»:

Яйцо - 2 шт.
Грибы шампиньоны - 50 гр.
Лук - 1 шт.
Сыр плавленый - 1 шт.
Корейская морковь - 30 гр.
Сметана - 30 гр.
Соль - 0.5 ч. л.
Укроп - 5 гр.
Масло растительное - 1 ст. л.

Пищевая ценность блюда «Салат с корейской морковью и грибами» (на 100 грамм):

Калории: 148.7 ккал.

Белки: 8.5 гр.

Жиры: 9.1 гр.

Углеводы: 8.7 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат с корейской морковью и грибами»

Лук и грибы мелко измельчить, обжарить на сковороде с растительным маслом до готовности.
Яйца отварить в воде, остудить и очистить. Натереть на терке.
Это первый слой салата. Яйца посолить и смазать сметаной.
Выложить грибы с луком на слой яиц.
Далее выложить натертый плавленый сыр на крупной терке.
Следующим слоем выложить корейскую морковь.

Каждый слой смазать сметаной. Сверху салат посыпать укропом и украсить морковкой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Елена

Салат с корейской морковью и грибами - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Лук и грибы мелко измельчить, обжарить на сковороде с растительным маслом

Шаг 2. Яйца отварить в воде, остудить и очистить. Натереть на терке. Это первый

Шаг 3. Выложить грибы с луком на слой яиц.

Шаг 4. Далее выложить натертый плавленый сыр на крупной терке.

Шаг 5. Следующим слоем выложить корейскую морковь.

Готовое блюдо: салат с корейской морковью и грибами

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с корейской морковью и грибами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
шампиньоны свежие	50 гр	50	2.15	0.5	0.5	13.5
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
сыр плавленый	1 шт	100	16.8	11.2	23.8	257
морковь по-корейски	30 гр	30	0.39	0.93	2.1	17.7
сметана 10% (нежирная)	30 гр	30	0.9	3	0.87	34.5
соль	0.5 ч.л.	5.5	0	0	0	0
укроп	5 гр	5	0.13	0.03	0.32	1.9
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	89.9
Итого		416	35.4	37.6	36.2	618
1 порция		208	17.7	18.8	18.1	309
100 грамм		100	8.5	9.1	8.7	148.7