Шоколадный десерт ПП

Шоколадный десерт ПП
Ингредиенты рецепта «Шоколадный десерт ПП»:
  • Обезжиренный йогурт - 125 мл.
  • Вода - 100 мл.
  • Цикорий - 1 ч.л.
  • Какао-порошок - 2 ст.л.
  • Сахарозаменитель (по вкусу) - 2 гр.
  • Белок яйца - 1 шт.
  • Агар пищевой - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Шоколадный десерт ПП» (на 100 грамм):

Калории: 95 ккал.

Белки: 8.9 гр.

Жиры: 2.8 гр.

Углеводы: 9.1 гр.

Число порций: 2

Как приготовить блюдо «Шоколадный десерт ПП»

  1. Залить водой агар-агар на 30 минут.
  2. Добавить какао-порошок и цикорий.
  3. Довести до кипения и покипятить минутку.
  4. Взбить белок с подсластителем до крутых пиков.
  5. Влить шоколадно-агарную массу в белок.
  6. Тщательно перемешать.
  7. Выложить в форму и оставить застывать минут на 30.

Лёгкий, вкусный десерт, который можно есть и вечером, и утром – в любое время суток.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Шоколадный десерт ПП - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Залить водой агар-агар на 30 минут. Шаг 2. Добавить какао-порошок и цикорий. Шаг 3. Довести до кипения и покипятить минутку. Шаг 4. Взбить белок с подсластителем до крутых пиков. Шаг 5. Влить шоколадно-агарную массу в белок. Шаг 6. Тщательно перемешать. Шаг 7. Выложить в форму и оставить застывать минут на 30. Готовое блюдо: шоколадный десерт ПП

Компоненты и калорийность рецепта «Шоколадный десерт ПП»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Йогурт Total 0% йогурт Total 0% 125 мл 125 12.88 0 5 71.25
Вода вода 100 мл 100 0 0 0 0
Цикорий цикорий 1 ч.л. 7 0.12 0.01 0.29 1.47
Какао-порошок какао-порошок 2 ст.л. 50 12.1 8.75 15.95 187
Ксилит ксилит 2 гр 2 0 0 1.96 7.34
Яйцо куриное (белок) яйцо куриное (белок) 1 шт 23 2.55 0 0 10.12
Агар пищевой агар пищевой 1 ч.л. 7 0.28 0 5.32 21.07
Итого   314 27.9 8.8 28.5 298.3
1 порция   157 14 4.4 14.3 149.1
100 грамм   100 8.9 2.8 9.1 95
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.