Салат с омлетом

Ингредиенты рецепта «Салат с омлетом»:

Яйцо куриное - 2 шт.
Соль (по вкусу) - 0,25 ч.л.
Перец молотый (по вкусу) - 2 гр.
Салат айсберг - 100 гр.
Салат радиччо - 100 гр.
Хамон - 100 гр.
Козий сыр - 100 гр.
Масло оливковое - 10 гр.
Уксус бальзамический - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат с омлетом» (на 100 грамм):

Калории: 156.5 ккал.

Белки: 13.6 гр.

Жиры: 11.2 гр.

Углеводы: 1.8 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат с омлетом»

Яйца взбить с солью, поджарить на сковороде, не перемешивая. По вкусу поперчить. Должен получиться блин толщиной около 5 мм.
После того как омлет остыл, разрезать на мелкие квадратики.
На большую плоскую тарелку разложите листья салата, сверху омлет, потом хамон.
Козий сыр порезать не большими кубиками, добавить к салату.
Сбрызнуть салат бальзамическими уксусом и оливковым маслом и сразу же подать к столу.

Для этого салата не обязательно использовать салаты айсберг, радиччо, можно взять любую смесь по вашему вкусу. Из данного количества продуктов получатся 2 большие порции, которые можно также разделить на 3 или даже 4. Вместо козьего сыра подойдет сыр бри.

Приятного аппетита!

Салат с омлетом - пошаговый рецепт с фото

Шаг 3. На тарелку выложить салатные листья, порезанный омлет, хамон.

Шаг 4. Козий сыр порезать кубиками добавить к салату.

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с омлетом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	2 шт	94	11.94	10.25	0.66	147.58
соль	0.25 ч.л.	2.75	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
салат айсберг	100 гр	100	0.9	0.1	1.8	14
салат радичио	100 гр	100	1.5	0.2	3.3	20
хамон	100 гр	100	34.8	16.1	1.3	241
сыр козий	100 гр	100	21.3	21.7	0.7	290
масло оливковое	10 гр	10	0	9.98	0	89.8
уксус бальзамический	10 гр	10	0.05	0	1.7	8.8
Итого		519	70.5	58.3	9.6	811.6
1 порция		259	35.3	29.2	4.8	405.8
100 грамм		100	13.6	11.2	1.8	156.5