Хлеб с пармезаном

Ингредиенты рецепта «Хлеб с пармезаном»:

Мука пшеничная - 300 гр.
Дрожжи свежие - 15 гр.
Молоко - 120 мл.
Сахарный песок - 2 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Яйцо куриное - 2 шт.
Масло сливочное - 50 гр.
Розмарин (сушеный) - 1 ч.л.
Сыр пармезан - 100 гр.
Чеснок - 2 зуб.
Мак - 1 ст.л.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 306.6 ккал.

Белки: 10.8 гр.

Жиры: 12.8 гр.

Углеводы: 37.3 гр.

Число порций: 20

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Хлеб с пармезаном»

В хлебопечку добавить муку, сахар, соль, масло и яйцо. Дрожжи растворить в тёплом молоке и добавить в хлебопечку в последнюю очередь. Установить программу «Тесто» на 1,5 часа.
Сыр натереть на терке, чеснок пропустить через пресс.
Когда тесто приготовится, добавить розмарин, 2/3 тёртого сыра и чеснок, размять руками в течение 5-7 минут.
Тесто поместить в форму для запекания и дать ему настояться в течение часа.
В тесте сделать небольшие надрезы (для красоты) и посыпать маком и оставшеюся частью сыра.
Отправить в разогретую до 200 ̊ С духовку на 15-20 минут.

Дом, в котором пахнет хлебом – это настоящий дом отличной хозяйки. А когда запах хлеба смешивается с запахами чеснока, розмарина и пармезана – устоять невозможно. Проверено и гарантировано!

Приятного аппетита!

Хлеб с пармезаном - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Добавить ингредиенты в хлебопечку и замесить тесто.

Шаг 4. Готовое тесто добавить розмарин, сыр и чеснок, размять руками, дать насто

Шаг 5. Сделать небольшие надрезы, посыпать маком и сыром. Отправить в духовку.

Компоненты и калорийность рецепта «Хлеб с пармезаном»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	300 гр	300	27.6	3.6	224.7	1026
дрожжи	15 гр	15	1.91	0.41	0	11.25
молоко	120 мл	120	3.84	4.32	5.76	76.8
сахар-песок	2 ст.л.	50	0	0	49.85	199
соль	2 гр	2	0	0	0	0
яйцо куриное	2 шт	94	11.94	10.25	0.66	147.58
масло сливочное	50 гр	50	0.25	41.25	0.4	374
розмарин	1 ч.л.	7	0.23	0.41	1.45	9.17
сыр пармезан	100 гр	100	33	28	0	392
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
мак	1 ст.л.	20	3.5	9.5	0.4	101
Итого		766	82.8	97.8	285.6	2348.2
1 порция		38	4.1	4.9	14.3	117.4
100 грамм		100	10.8	12.8	37.3	306.6