Тыква тушеная
Ингредиенты рецепта «Тыква тушеная»:
- Тыква - 400 гр.
- Чеснок - 4 зуб.
- Сметана (20%) - 150 мл.
- Грецкие орехи - 150 гр.
- Петрушка - 50 гр.
- Масло растительное (по вкусу) - 20 гр.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Перец (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность на 100 грамм
Калории: 188.9 ккал.
Белки: 4.5 гр.
Жиры: 17 гр.
Углеводы: 6.9 гр.
Число порций: 3
Как приготовить блюдо «Тыква тушеная»
- Тыкву очистить, крупно порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- Петрушку мелко порезать.
- Чеснок пропустить чрез пресс.
- В миске смешать сметану с петрушкой и чесноком, посолить и поперчить, тщательно перемешать.
- Добавить приготовленный соус в сковороду, перемешать и тушить с закрытой крышкой около 15 минут, пока тыква не станет мягкой.
- Порубить грецкие орехи и перед подачей на стол посыпать тыкву. Подавать в тёплом виде.
Из тыквы можно приготовит огромное количество вкусных изысканных блюд. Один из вариантов – тушеная тыква. Попробуйте и вы не останетесь равнодушными.
Блюдо подходит для нескольких диет. На диете Протасова можно употреблять блюдо на выходе из диеты. Если сметану заменить на йогурт и убрать орехи с маслом, то можно употреблять на протяжении всей диеты.
Приятного аппетита!
Тыква тушеная - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Тыква тушеная»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 тыква |
400 гр | 400 | 5.2 | 1.2 | 30.8 | 112 |
 чеснок |
4 кус | 16 | 1.04 | 0.08 | 4.78 | 22.88 |
 сметана 10% жирности |
150 мл | 150 | 4.5 | 15 | 4.35 | 172.5 |
 грецкий орех |
150 гр | 150 | 22.8 | 97.8 | 10.5 | 981 |
 петрушка |
50 гр | 50 | 1.85 | 0.2 | 3.8 | 23.5 |
 масло подсолнечное |
20 гр | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 179.8 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец красный молотый |
2 гр | 2 | 0.01 | 0.01 | 0.09 | 0.42 |
| Итого | 790 | 35.4 | 134.3 | 54.3 | 1492.1 | |
| 1 порция | 263 | 11.8 | 44.8 | 18.1 | 497.4 | |
| 100 грамм | 100 | 4.5 | 17 | 6.9 | 188.9 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
