Перцы фаршированные индейкой

Перцы фаршированные индейкой
Ингредиенты рецепта «Перцы фаршированные индейкой»:
  • Перец сладкий жёлтый (мы взяли перец Ласточка, но можно взять любой) - 4 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Фарш из индейки - 400 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сыр твёрдый - 150 гр.
  • Сухой чеснок - 1 ч.л.
  • Перец чёрный молотый - 1/4 ч.л.
  • Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 113 ккал.

Белки: 10.5 гр.

Жиры: 6.1 гр.

Углеводы: 3.3 гр.

Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Перцы фаршированные индейкой»

  1. В глубокую миску выложить фарш, добавить специи и соль, разбить яйцо.
  2. Вымесить фарш до однородности.
  3. Нарезать помидор кубиками.
  4. Сыр натереть на терке.
  5. Перцы освободить от семян и разрезать пополам.
  6. Начинить перцы фаршем, чуть больше, чем наполовину.
  7. Выложить помидоры.
  8. Присыпать сыром.
  9. Запекать в духовке 25 минут при 180 °С.

Эти нарядные лодочки из перцев не стыдно и на праздничный стол поставить, а готовятся они очень быстро и просто.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Перцы фаршированные индейкой - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. В глубокую миску выложить фарш, добавить специи и соль, разбить яйцо. Шаг 2. Вымесить фарш до однородности. Шаг 3. Нарезать помидор кубиками. Шаг 4. Сыр натереть на терке. Шаг 5. Перцы освободить от семян и разрезать пополам. Шаг 6. Начинить перцы фаршем, чуть больше, чем наполовину. Шаг 7. Выложить помидоры. Шаг 8. Присыпать сыром. Шаг 9. Запекать в духовке 25 минут при 180 С. Готовое блюдо: перцы фаршированные индейкой

Компоненты и калорийность рецепта «Перцы фаршированные индейкой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Перец сладкий жёлтый перец сладкий желтый 4 шт 580 7.54 0 30.74 156.6
Томат (помидор) томат (помидор) 1 шт 95 1.05 0.19 3.52 19
Индейка фарш индейка фарш 400 гр 400 80 32 2 644
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Сыр Голландский сыр голландский 150 гр 150 39 40.2 0 528
Чеснок сушеный чеснок сушеный 1 ч.л. 7 1.12 0.03 5.25 24.15
Перец чёрный молотый перец черный молотый 0.25 ч.л. 1.75 0.18 0.06 0.68 4.39
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Итого   1294 135.9 78.5 42.6 1462.5
1 порция   162 17 9.8 5.3 182.8
100 грамм   100 10.5 6.1 3.3 113
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.