Рубленные куриные котлетки
Ингредиенты рецепта «Рубленные куриные котлетки»:
- Куриное филе - 400 гр.
- Перец болгарский - 100 гр.
- Помидор - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Рисовая мука - 2 ст.л.
- Приправа для курицы - 1/2 ч.л.
- Сухой чеснок - 1/2 ч.л.
- Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.
Пищевая ценность (на 100 грамм):
Калории: 105.1 ккал.
Белки: 15 гр.
Жиры: 1.6 гр.
Углеводы: 6.5 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Рубленные куриные котлетки»
- Очень мелко нарубить филе куриной грудки.
- Мелким кубиком нарезать перец.
- Мелко нарезать помидоры.
- Смешать овощи и курицу, добавить яйцо, специи и соль.
- Добавить рисовую муку, тщательно вымесить фарш.
- Ложкой выложить будущие котлеты на раскаленную сковороду.
- Обжарить с двух сторон по 10 минут, переворачивая два-три раза.
Быстрое и лёгкое ПП блюдо, подойдет для обеда или ужина. Можно подавать с овощами и зеленью или с гарниром из картофеля или макарон.
Приятного аппетита!
Рубленные куриные котлетки - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Рубленные куриные котлетки»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 куриное филе |
400 гр | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
 перец сладкий красный |
100 гр | 100 | 1.3 | 0 | 5.3 | 27 |
 томат (помидор) |
1 шт | 95 | 1.05 | 0.19 | 3.52 | 19 |
 яйцо куриное |
1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
 мука рисовая диетическая |
2 ст.л. | 40 | 2.96 | 0.24 | 32.8 | 148.4 |
 приправа для курицы |
0.5 ч.л. | 3.5 | 0.29 | 0.04 | 1.02 | 5.64 |
 чеснок сушеный |
0.5 ч.л. | 3.5 | 0.56 | 0.01 | 2.63 | 12.08 |
 соль |
0.5 ч.л. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 703 | 105.6 | 11.3 | 45.7 | 738.5 | |
| 1 порция | 117 | 17.6 | 1.9 | 7.6 | 123.1 | |
| 100 грамм | 100 | 15 | 1.6 | 6.5 | 105.1 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
