Пикантный салат из курицы с патиссонами
Ингредиенты рецепта «Пикантный салат из курицы с патиссонами»:
- Капуста белокочанная - 400 гр.
- Куриная грудка отварная - 200 гр.
- Лук репчатый - 30 гр.
- Уксус (для маринада взяли 2 ст.л., а затем слили) - 0 гр.
- Морковка по-корейски - 100 гр.
- Патиссоны консервированные - 100 гр.
- Майонез домашний - 3 ст.л.
- Соль (по вкусу) - 1/4 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Пикантный салат из курицы с патиссонами» (на 100 грамм):
Калории: 82.8 ккал.
Белки: 8.4 гр.
Жиры: 3.2 гр.
Углеводы: 5.3 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Пикантный салат из курицы с патиссонами»
- Замариновать нашинкованный лук в уксусе на 5-10 минут.
- Мелко нарезать отварную куриную грудку.
- Нашинковать капусту, присыпать солью и помять руками.
- Нарезать патиссоны.
- Смешать все ингредиенты, предварительно слить уксус с лука, заправить домашним майонезом.
Очень простой, но вкусный салатик. Подойдет как на праздник в качестве лёгкого закусочного салата, так и в будни, порадовать семью. Майонез в этом рецепте ничем заменить не получится, но можно использовать домашний, это сделает блюдо более полезным.
Приятного аппетита!
Пикантный салат из курицы с патиссонами - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Пикантный салат из курицы с патиссонами»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 капуста белокочанная |
400 гр | 400 | 7.2 | 0.4 | 18.8 | 108 |
 куриная грудка вареная |
200 гр | 200 | 59.6 | 3.6 | 1 | 274 |
 лук репчатый |
30 гр | 30 | 0.42 | 0 | 3.12 | 14.1 |
 уксус яблочный 3% |
0 гр | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 морковь по-корейски |
100 гр | 100 | 1.3 | 3.1 | 7 | 59 |
 патиссон консервированный |
100 гр | 100 | 3.9 | 0 | 2 | 18 |
 домашний майонез |
3 ст.л. | 60 | 2.7 | 21.3 | 15.6 | 265.8 |
 соль |
0.25 ч.л. | 2.75 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 893 | 75.1 | 28.4 | 47.5 | 738.9 | |
| 1 порция | 223 | 18.8 | 7.1 | 11.9 | 184.7 | |
| 100 грамм | 100 | 8.4 | 3.2 | 5.3 | 82.8 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
