Картофельное пюре с зеленью и специями

Картофельное пюре с зеленью и специями
Ингредиенты рецепта «Картофельное пюре с зеленью и специями»:
  • Картофель - 9 шт.
  • Молоко 1,5% - 200 мл.
  • Масло сливочное - 25 гр.
  • Укроп - 5 гр.
  • Петрушка - 5 гр.
  • Специи Прованские травы - 1/2 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Вода - 1 л.

Пищевая ценность блюда «Картофельное пюре с зеленью и специями» (на 100 грамм):

Калории: 45.1 ккал.

Белки: 1.1 гр.

Жиры: 1.3 гр.

Углеводы: 7.3 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Картофельное пюре с зеленью и специями»

  1. Картофель помыть, почистить и разрезать вдоль на 2 части.
  2. Картофель промыть под проточной водой, чтобы ушёл лишний крахмал.
  3. В кастрюлю положить картофель и залить водой.
  4. Картофель сварить до готовности.
  5. Зелень промыть и мелко порубить.
  6. С картофеля слить воду, положить зелень, специи, соль, масло, добавить молоко.
  7. Все ингредиенты размять толкушкой до однородности.
  8. Готовое пюре подавать горячим со свежими овощами.

Вкусное и сытное картофельное пюре с ноткой пикантности, которую придают специи и зелень. Прекрасное ПП-блюдо.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Картофельное пюре с зеленью и специями - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Картофель помыть, почистить и разрезать вдоль на 2 части. Картофель промы Шаг 2. В кастрюлю положить картофель и залить водой. Картофель сварить до готовн Шаг 3. Зелень промыть и мелко порубить. Шаг 4. С картофеля слить воду, положить зелень, специи, соль, масло, добавить мо Шаг 5. Все ингредиенты размять толкушкой до однородности. Готовое пюре подавать Готовое блюдо: картофельное пюре с зеленью и специями

Компоненты и калорийность рецепта «Картофельное пюре с зеленью и специями»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Картофель картофель 9 шт 900 18 3.6 144.9 684
Молоко 1.5% молоко 1.5% 200 мл 200 5.6 3 9.4 88
Масло сливочное масло сливочное 25 гр 25 0.13 20.63 0.2 187
Укроп укроп 5 гр 5 0.13 0.03 0.32 1.9
Петрушка петрушка 5 гр 5 0.19 0.02 0.38 2.35
Приправа Kamis Прованские травы приправа Kamis прованские травы 0.5 ч.л. 3.5 0.54 0.23 0.73 7.14
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Вода вода 1 л 1000 0 0 0 0
Итого   2150 24.6 27.5 155.9 970.4
1 порция   537 6.1 6.9 39 242.6
100 грамм   100 1.1 1.3 7.3 45.1
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.