Домашние котлеты с сыром

Домашние котлеты с сыром
Ингредиенты рецепта «Домашние котлеты с сыром»:
  • Фарш свиной - 500 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сыр российский - 100 гр.
  • Специи для мяса - 1 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Домашние котлеты с сыром» (на 100 грамм):

Калории: 261.4 ккал.

Белки: 17.1 гр.

Жиры: 20.5 гр.

Углеводы: 0.8 гр.

Число порций: 12

Как приготовить блюдо «Домашние котлеты с сыром»

  1. Нарезать сыр крупными кусочками.
  2. Фарш смешать с яйцом, специями и солью.
  3. Слепить котлеты, вкладывая в середину каждой котлетки кусочек сыра.
  4. Обжарить котлеты с двух сторон на среднем огне по 4-5 минут, затем накрыть котлеты крышкой и жарить еще 5 минут на самом медленном огне.

Вкусные и сочные котлетки с начинкой из аппетитного тянущегося сыра. Фарш лучше всего использовать самодельный, без жира и прожилок.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Домашние котлеты с сыром - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Нарезать сыр крупными кусочками. Шаг 2. Фарш смешать с яйцом, специями и солью. Шаг 3. Слепить котлеты, вкладывая в середину каждой котлетки кусочек сыра. Шаг 4. Обжарить котлеты с двух сторон на среднем огне по 4-5 минут, затем накрыт Готовое блюдо: домашние котлеты с сыром

Компоненты и калорийность рецепта «Домашние котлеты с сыром»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Свиной фарш свиной фарш 500 гр 500 85 105 0 1315
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Сыр Российский сыр российский 100 гр 100 24.1 29.5 0.3 363
Приправа для мяса приправа для мяса 1 ст.л. 20 1.2 0.4 5.1 28.8
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Итого   686 117.3 140.9 5.8 1793.2
1 порция   57 9.8 11.7 0.5 149.4
100 грамм   100 17.1 20.5 0.8 261.4
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.