Домашние котлеты с сыром
Ингредиенты рецепта «Домашние котлеты с сыром»:
- Фарш свиной - 500 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Сыр российский - 100 гр.
- Специи для мяса - 1 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Домашние котлеты с сыром» (на 100 грамм):
Калории: 261.4 ккал.
Белки: 17.1 гр.
Жиры: 20.5 гр.
Углеводы: 0.8 гр.
Число порций: 12
Как приготовить блюдо «Домашние котлеты с сыром»
- Нарезать сыр крупными кусочками.
- Фарш смешать с яйцом, специями и солью.
- Слепить котлеты, вкладывая в середину каждой котлетки кусочек сыра.
- Обжарить котлеты с двух сторон на среднем огне по 4-5 минут, затем накрыть котлеты крышкой и жарить еще 5 минут на самом медленном огне.
Вкусные и сочные котлетки с начинкой из аппетитного тянущегося сыра. Фарш лучше всего использовать самодельный, без жира и прожилок.
Приятного аппетита!
Домашние котлеты с сыром - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Домашние котлеты с сыром»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 свиной фарш |
500 гр | 500 | 85 | 105 | 0 | 1315 |
 яйцо куриное |
1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
 сыр российский |
100 гр | 100 | 24.1 | 29.5 | 0.3 | 363 |
 приправа для мяса |
1 ст.л. | 20 | 1.2 | 0.4 | 5.1 | 28.8 |
 соль |
1 ч.л. | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 686 | 117.3 | 140.9 | 5.8 | 1793.2 | |
| 1 порция | 57 | 9.8 | 11.7 | 0.5 | 149.4 | |
| 100 грамм | 100 | 17.1 | 20.5 | 0.8 | 261.4 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
