Курица с яблоками в духовке

Курица с яблоками в духовке

Как приготовить блюдо «Курица с яблоками в духовке»

  1. Чеснок почистить, помыть и натереть на мелкой тёрке.
  2. Сметану смешать со специями и чесноком.
  3. Яблоки помыть и нарезать средними дольками.
  4. Курицу промыть, обсушить выложить в форму для запекания грудкой вниз, сверху обмазать сметаной со специями.
  5. Затем курицу перевернуть, начинить дольками яблок и сверху обмазать сметаной со специями.
  6. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 1 час 15 минут.

Подавать блюдо вместе с яблоками, разрезав на порционные кусочки. Полить образовавшимся при запекании соусом.

Получилось вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдёт для тех, кто следит за фигурой и придерживается ПП, а также станет отличным вариантом для праздничного стола, если подать курицу целиком. Яблоки придают куриному мясу необычный вкус и изысканную пикантность.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Курица с яблоками в духовке»:
  • Курица (целиком) - 1,5 кг.
  • Яблоки - 2 шт.
  • Сметана 10% - 150 гр.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Приправа четыре перца - 1/6 ч.л.
  • Чеснок - 2 зуб.

Пищевая ценность блюда «Курица с яблоками в духовке» (на 100 грамм):

Калории: 160 ккал.

Белки: 12.4 гр.

Жиры: 11.4 гр.

Углеводы: 2 гр.

Число порций: 4

Курица с яблоками в духовке - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Чеснок почистить, помыть и натереть на мелкой тёрке. Шаг 2. Сметану смешать со специями и чесноком. Шаг 3. Яблоки помыть и нарезать средними дольками. Шаг 4. Курицу промыть, обсушить выложить в форму для запекания грудкой вниз Шаг 5. Затем курицу перевернуть, начинить дольками яблок и сверху обмазать смета Готовое блюдо: курица с яблоками в духовке

Компоненты и калорийность рецепта «Курица с яблоками в духовке»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Курица курица 1.5 кг 1500 240 210 0 2850
Яблоко яблоко 2 шт 330 1.32 1.32 32.34 155.1
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 150 гр 150 4.5 15 4.35 172.5
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Приправа Смесь перцев приправа смесь перцев 0.17 ч.л. 1.19 0.13 0.04 0.46 3.03
Чеснок чеснок 2 кус 8 0.52 0.04 2.39 11.44
Итого   1995 246.5 226.4 39.5 3192.1
1 порция   499 61.6 56.6 9.9 798
100 грамм   100 12.4 11.4 2 160

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.