Курица с яблоками в духовке
Ингредиенты рецепта «Курица с яблоками в духовке»:
- Курица (целиком) - 1,5 кг.
- Яблоки - 2 шт.
- Сметана 10% - 150 гр.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Приправа четыре перца - 1/6 ч.л.
- Чеснок - 2 зуб.
Пищевая ценность блюда «Курица с яблоками в духовке» (на 100 грамм):
Калории: 160 ккал.
Белки: 12.4 гр.
Жиры: 11.4 гр.
Углеводы: 2 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Курица с яблоками в духовке»
- Чеснок почистить, помыть и натереть на мелкой тёрке.
- Сметану смешать со специями и чесноком.
- Яблоки помыть и нарезать средними дольками.
- Курицу промыть, обсушить выложить в форму для запекания грудкой вниз, сверху обмазать сметаной со специями.
- Затем курицу перевернуть, начинить дольками яблок и сверху обмазать сметаной со специями.
- Запекать в духовке при температуре 200 градусов 1 час 15 минут.
Подавать блюдо вместе с яблоками, разрезав на порционные кусочки. Полить образовавшимся при запекании соусом.
Получилось вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдёт для тех, кто следит за фигурой и придерживается ПП, а также станет отличным вариантом для праздничного стола, если подать курицу целиком. Яблоки придают куриному мясу необычный вкус и изысканную пикантность.
Приятного аппетита!
Курица с яблоками в духовке - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Курица с яблоками в духовке»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 курица |
1.5 кг | 1500 | 240 | 210 | 0 | 2850 |
 яблоко |
2 шт | 330 | 1.32 | 1.32 | 32.34 | 155.1 |
 сметана 10% (нежирная) |
150 гр | 150 | 4.5 | 15 | 4.35 | 172.5 |
 соль |
0.5 ч.л. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 приправа смесь перцев |
0.17 ч.л. | 1.19 | 0.13 | 0.04 | 0.46 | 3.03 |
 чеснок |
2 кус | 8 | 0.52 | 0.04 | 2.39 | 11.44 |
| Итого | 1995 | 246.5 | 226.4 | 39.5 | 3192.1 | |
| 1 порция | 499 | 61.6 | 56.6 | 9.9 | 798 | |
| 100 грамм | 100 | 12.4 | 11.4 | 2 | 160 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
