Шоколадно-авокадовый мусс ПП
Ингредиенты рецепта «Шоколадно-авокадовый мусс ПП»:
- Авокадо - 1 шт.
- Молоко - 70 мл.
- Какао-порошок - 1 ст. л.
- Шоколад горький (без сахара) - 10 гр.
- Кешью - 3 гр.
- Миндаль - 3 гр.
- Фундук - 3 гр.
- Сахарозаменитель - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Шоколадно-авокадовый мусс ПП» (на 100 грамм):
Калории: 215.2 ккал.
Белки: 4.3 гр.
Жиры: 17.8 гр.
Углеводы: 9.6 гр.
Число порций: 2
Как приготовить блюдо «Шоколадно-авокадовый мусс ПП»
- Авокадо очистить, нарезать небольшими кусочками.
- Пробить авокадо в чаше блендера до состояния мусса.
- Добавить молоко, какао, сахарозаменитель, еще раз пробить.
- Орехи измельчить.
- 2/3 шоколада растопить на водяной бане.
- Добавить к муссу, еще раз пробить.
- Оставшийся шоколад натереть на терке.
- К муссу добавить измельченные орехи, перемешать, переложить в креманку, украсить тертым шоколадом.
Вкусный десерт, содержащий много полезных веществ. За счёт отсутствия сахара в составе подойдёт для питания даже на диетах, но необходимо следить за количеством жира и лучше употреблять его в первой половине дня.
Приятного аппетита!
Шоколадно-авокадовый мусс ПП - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Шоколадно-авокадовый мусс ПП»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 авокадо |
1 шт | 240 | 4.8 | 48 | 14.4 | 508.8 |
 молоко |
70 мл | 70 | 2.24 | 2.52 | 3.36 | 44.8 |
 какао-порошок |
1 ст.л. | 25 | 6.05 | 4.38 | 7.98 | 93.5 |
 шоколад горький |
10 гр | 10 | 0.62 | 3.54 | 4.82 | 53.9 |
 кешью необжаренный |
3 гр | 3 | 0.53 | 1.28 | 0.92 | 17.16 |
 миндаль сладкий |
3 гр | 3 | 0.56 | 1.73 | 0.49 | 19.35 |
 фундук |
3 гр | 3 | 0.48 | 2.01 | 0.3 | 21.12 |
 ксилит |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 1.96 | 7.34 |
| Итого | 356 | 15.3 | 63.5 | 34.2 | 766 | |
| 1 порция | 178 | 7.6 | 31.7 | 17.1 | 383 | |
| 100 грамм | 100 | 4.3 | 17.8 | 9.6 | 215.2 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
