ПП Брауни

ПП Брауни

Как приготовить блюдо «ПП Брауни»

  1. К яблочному пюре добавить яйцо и перемешать.
  2. Добавить муку, какао и разрыхлитель, вымешать тесто.
  3. Добавить 30 мл. молока и еще раз все перемешать.
  4. Выложить тесто в форму. Запечь в духовке при 180 градусах 15 минут.
  5. В небольшую кастрюлю выложить шоколад и влить оставшееся молоко.
  6. Постепенно нагревая растопить шоколад до кремообразного состояния.
  7. Достать готовый брауни из духовки и разрезать на 8 ломтиков.
  8. Смазать каждый ломтик растопленным шоколадом, остудить.

Брауни – это очень вкусный бисквитный десерт. В этом варианте не использован сахар и нет муки высшего сорта, поэтому его смело можно употреблять на ПП. Если вы хотите ещё снизить калорийность, уберите из рецепта шоколад, вместо него можно использовать кокосовую стружку или ягоды и фрукты.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «ПП Брауни»:
  • Яблочное пюре - 250 мл.
  • Мука овсяная - 150 гр.
  • Мука рисовая - 100 гр.
  • Какао порошок - 70 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Молоко - 50 мл.
  • Эритритол - 2 ст.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Шоколад (по желанию) - 80 гр.

Пищевая ценность блюда «ПП Брауни» (на 100 грамм):

Калории: 244.2 ккал.

Белки: 7.3 гр.

Жиры: 7.4 гр.

Углеводы: 37.4 гр.

Число порций: 8

ПП Брауни - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. К яблочному пюре добавить яйцо и перемешать. Шаг 2. Добавить муку, какао и разрыхлитель, вымешать тесто. Шаг 3. Добавить 30 мл. молока и еще раз все перемешать. Шаг 4. Выложить тесто в форму. Запечь в духовке при 180 градусах 15 минут. Шаг 5. В небольшую кастрюлю выложить шоколад и влить оставшееся молоко. Шаг 6. Постепенно нагревая растопить шоколад до кремообразного состояния. Шаг 7. Достать готовый брауни из духовки и разрезать на 8 ломтиков. Шаг 8. Смазать каждый ломтик растопленным шоколадом, остудить. Готовое блюдо: ПП Брауни

Компоненты и калорийность рецепта «ПП Брауни»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Пюре из яблок пюре из яблок 250 мл 250 1.5 0.5 47.5 205
Мука овсяная диетическая мука овсяная диетическая 150 гр 150 19.5 10.2 97.35 553.5
Мука рисовая диетическая мука рисовая диетическая 100 гр 100 7.4 0.6 82 371
Какао-порошок какао-порошок 70 гр 70 16.94 12.25 22.33 261.8
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Молоко молоко 50 мл 50 1.6 1.8 2.4 32
Сахарозаменитель Эритрол сахарозаменитель эритрол 2 ст.л. 40 0.04 0.08 1.6 8
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 1 ч.л. 7 0.01 0 1.37 5.53
Шоколад шоколад 80 гр 80 4.32 28.24 45.2 435.2
Итого   802 58.3 59.7 300.1 1958.4
1 порция   100 7.3 7.5 37.5 244.8
100 грамм   100 7.3 7.4 37.4 244.2

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.