ПП Брауни

Ингредиенты рецепта «ПП Брауни»:

Яблочное пюре - 250 мл.
Мука овсяная - 150 гр.
Мука рисовая - 100 гр.
Какао порошок - 70 гр.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 50 мл.
Эритритол - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Шоколад (по желанию) - 80 гр.

Пищевая ценность блюда «ПП Брауни» (на 100 грамм):

Калории: 244.2 ккал.

Белки: 7.3 гр.

Жиры: 7.4 гр.

Углеводы: 37.4 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «ПП Брауни»

К яблочному пюре добавить яйцо и перемешать.
Добавить муку, какао и разрыхлитель, вымешать тесто.
Добавить 30 мл. молока и еще раз все перемешать.
Выложить тесто в форму. Запечь в духовке при 180 градусах 15 минут.
В небольшую кастрюлю выложить шоколад и влить оставшееся молоко.
Постепенно нагревая растопить шоколад до кремообразного состояния.
Достать готовый брауни из духовки и разрезать на 8 ломтиков.
Смазать каждый ломтик растопленным шоколадом, остудить.

Брауни – это очень вкусный бисквитный десерт. В этом варианте не использован сахар и нет муки высшего сорта, поэтому его смело можно употреблять на ПП. Если вы хотите ещё снизить калорийность, уберите из рецепта шоколад, вместо него можно использовать кокосовую стружку или ягоды и фрукты.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ellen86

Страница видео-рецепта на YouTube

ПП Брауни - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. К яблочному пюре добавить яйцо и перемешать.

Шаг 2. Добавить муку, какао и разрыхлитель, вымешать тесто.

Шаг 3. Добавить 30 мл. молока и еще раз все перемешать.

Шаг 4. Выложить тесто в форму. Запечь в духовке при 180 градусах 15 минут.

Шаг 5. В небольшую кастрюлю выложить шоколад и влить оставшееся молоко.

Шаг 6. Постепенно нагревая растопить шоколад до кремообразного состояния.

Шаг 7. Достать готовый брауни из духовки и разрезать на 8 ломтиков.

Шаг 8. Смазать каждый ломтик растопленным шоколадом, остудить.

Компоненты и калорийность рецепта «ПП Брауни»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
пюре из яблок	250 мл	250	1.5	0.5	47.5	205
мука овсяная диетическая	150 гр	150	19.5	10.2	97.35	553.5
мука рисовая диетическая	100 гр	100	7.4	0.6	82	371
какао-порошок	70 гр	70	16.94	12.25	22.33	261.8
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
молоко	50 мл	50	1.6	1.8	2.4	32
сахарозаменитель эритрол	2 ст.л.	40	0.04	0.08	1.6	8
разрыхлитель теста	1 ч.л.	7	0.01	0	1.37	5.53
шоколад	80 гр	80	4.32	28.24	45.2	435.2
Итого		802	58.3	59.7	300.1	1958.4
1 порция		100	7.3	7.5	37.5	244.8
100 грамм		100	7.3	7.4	37.4	244.2