Белковый пирог с фасолью и куриным фаршем
Ингредиенты рецепта «Белковый пирог с фасолью и куриным фаршем»:
- Фарш из куриной грудки - 300 гр.
- Фасоль консервированная - 150 гр.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Чеснок (по вкусу) - 2 зуб.
- Укроп (по вкусу) - 5 гр.
- Соль (по вкусу) - 3 гр.
Пищевая ценность блюда «Белковый пирог с фасолью и куриным фаршем» (на 100 грамм):
Калории: 92.8 ккал.
Белки: 10.1 гр.
Жиры: 3.2 гр.
Углеводы: 6.3 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Белковый пирог с фасолью и куриным фаршем»
- Морковь натереть на крупной терке.
- Лук мелко нарезать и пассеровать с морковью на сковороде.
- Фасоль измельчить в чаше блендера до однородной массы.
- Смешать куриный фарш с пастой из фасоли и хорошо вымешать смесь.
- Добавить яйцо, соль и измельченный чеснок, еще раз перемешать.
- Зелень мелко нарубить.
- Добавить к фаршу пассерованные овощи и измельченную зелень.
- Выложить массу в антипригарную форму, разровнять, поставить в духовку на 20 минут при 180 градусах.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Достать пирог, посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще на 20 минут до зарумянивания.
Вкусный белковый пирог поможет легко набрать дневную норму белка в рационе, не навредить фигуре. Прекрасен как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Белковый пирог с фасолью и куриным фаршем - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Белковый пирог с фасолью и куриным фаршем»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 куриный фарш самсон 5% |
300 гр | 300 | 48 | 15 | 0 | 315 |
 фасоль красная консервированная |
150 гр | 150 | 10.05 | 0.45 | 26.1 | 148.5 |
 морковь |
1 шт | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
 яйцо куриное |
1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
 чеснок |
2 кус | 8 | 0.52 | 0.04 | 2.39 | 11.44 |
 укроп |
5 гр | 5 | 0.13 | 0.03 | 0.32 | 1.9 |
 соль |
3 гр | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 671 | 67.7 | 21.6 | 42.2 | 622.4 | |
| 1 порция | 112 | 11.3 | 3.6 | 7 | 103.7 | |
| 100 грамм | 100 | 10.1 | 3.2 | 6.3 | 92.8 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
