Салат из черри с сыром

Ингредиенты рецепта «Салат из черри с сыром»:

Помидоры черри - 250 гр.
Сыр адыгейский - 100 гр.
Руккола - 70 гр.
Батон нарезной - 70 гр.
Зернистая горчица - 2 ст.л.
Карри - 1 ст.л.
Масло подсолнечное - 1 ч.л.
Сок лайма - 1 ст.л.
Мед - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1/4 ч.л.
Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Салат из черри с сыром» (на 100 грамм):

Калории: 121.4 ккал.

Белки: 6 гр.

Жиры: 4.9 гр.

Углеводы: 11.1 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат из черри с сыром»

Рукколу порвать руками, твёрдые стебли удалить.
Черри нарезать четвертинками.
Адыгейский сыр и батон нарезать кубиками.
При помощи кулинарной кисти смазать сковороду маслом, обжарить на ней сыр с добавлением специй.
Хлеб подсушить в той же сковороде.
Для заправки смешать горчицу с соком лайма и мёдом. Поперчить.
Смешать в салатнике все ингредиенты, подсолить по вкусу.

Руккола с помидорами и сыром – это сочетание вкусов можно назвать классическим и привычным. Салат получается очень ярким и красочным, масла в нём совсем немного, такой салат точно фигуру не испортит.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ellen86

Салат из черри с сыром - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Рукколу порвать руками, твердые стебли удалить.

Шаг 3. Адыгейский сыр и батон нарезать кубиками.

Шаг 4. При помощи кулинарной кисти смазать сковороду маслом, обжарить на ней сыр

Шаг 5. Хлеб подсушить в той же сковороде.

Шаг 6. Для заправки смешать горчицу с соком лайма и мёдом. Поперчить.

Шаг 7. Смешать в салатнике все ингредиенты, подсолить по вкусу.

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из черри с сыром»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
томат черри	250 гр	250	2	0.25	7	37.5
сыр адыгейский	100 гр	100	18.5	14	0	240
руккола	70 гр	70	1.82	0.49	1.47	17.5
батон нарезной	70 гр	70	5.25	2.03	35.63	184.8
зернистая горчица	2 ст.л.	40	4.88	4.12	7.16	83.6
карри	1 ст.л.	20	2.54	2.76	5	70.4
масло подсолнечное	1 ч.л.	5	0	5	0	45
лаймовый сок	1 ст.л.	20	0	0	1.64	5
мед	1 ч.л.	9	0.07	0	7.34	29.61
перец черный молотый	0.25 ч.л.	1.75	0.18	0.06	0.68	4.39
соль	0.5 ч.л.	5.5	0	0	0	0
Итого		591	35.2	28.7	65.9	717.8
1 порция		148	8.8	7.2	16.5	179.5
100 грамм		100	6	4.9	11.1	121.4