Пхали из шпината

Ингредиенты рецепта «Пхали из шпината»:

Шпинат - 50 гр.
Грецкие орехи - 1 ст.
Чеснок - 3 зуб.
Кинза - 10 гр.
Соль (по вскусу) - 2 гр.
Кориандр - 0.5 ч.л.
Хмели-сунели - 0.5 ч.л.
Винный уксус (по вкусу) - 0.5 ч.л.
Гранат - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Пхали из шпината» (на 100 грамм):

Калории: 425.1 ккал.

Белки: 10.3 гр.

Жиры: 40.8 гр.

Углеводы: 7.7 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пхали из шпината»

Шпинат обдать кипятком, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
Кинзу промыть и обсушить.
Чеснок почистить.
В чашу блендера выложить шпинат, кинзу, чеснок и грецкие орехи, измельчить до однородной массы.
Добавить в массу соль, специи и винный уксус, перемешать.
Из массы сформировать небольшие шарики, выложить на блюдо и украсить зернами граната.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Пхали из шпината»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
шпинат	50 гр	50	1.45	0.15	1	11
грецкий орех	1 ст	200	30.4	130.4	14	1308
чеснок	3 кус	12	0.78	0.06	3.59	17.16
кинза	10 гр	10	0.21	0.05	0.19	2.3
соль	2 гр	2	0	0	0	0
кориандр	0.5 ч.л.	3.5	0.05	0	0.18	0.88
хмели-сунели	0.5 ч.л.	3.5	0.18	1.4	0.35	14.6
уксус белый винный	0.5 ч.л.	2.5	0	0	0.15	0.35
гранат	2 ст.л.	40	0.36	0	5.56	20.8
Итого		324	33.4	132.1	25	1375.1
1 порция		54	5.6	22	4.2	229.2
100 грамм		100	10.3	40.8	7.7	425.1