Кето-жюльен с креветками и брокколи

Ингредиенты рецепта «Кето-жюльен с креветками и брокколи»:

Креветки - 200 гр.
Брокколи - 250 гр.
Моцарелла - 50 гр.
Масло сливочное - 20 гр.
Сметана - 100 гр.
Сливки 33% - 50 мл.
Соль - 5 гр.
Перец черный молотый - 3 гр.
Вода - 30 мл.

Пищевая ценность блюда «Кето-жюльен с креветками и брокколи» (на 100 грамм):

Калории: 115.6 ккал.

Белки: 9.2 гр.

Жиры: 7.8 гр.

Углеводы: 2.8 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кето-жюльен с креветками и брокколи»

Креветки отварить до готовности, откинуть на дуршлаг.
Брокколи разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде до готовности, воду слить.
В сковороде растопить сливочное масло, выложить креветки и брокколи, посолить, поперчить, немного обжарить.
Сметану смешать со сливками.
В формочки выложить обжаренные креветки и брокколи, залить сметанным соусом, посыпать тертым сыром.
Выпекать в разогретой духовке до готовности (примерно 15 минут).

Рецепт для тех, кто уже давно на кето и нет в задачах похудеть.

Для отваривания креветок и брокколи взять 1 литр воды (по 0,5 л), после приготовления лишнюю воду слить.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Кето-жюльен с креветками и брокколи»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
креветки свежие	200 гр	200	44	2	0	194
капуста брокколи	250 гр	250	7.5	1	13	70
сыр моцарелла	50 гр	50	9.4	9.05	0.5	121
масло сливочное	20 гр	20	0.1	16.5	0.16	149.6
сметана 10% (нежирная)	100 гр	100	3	10	2.9	115
сливки 33% (классические)	50 мл	50	1.1	16.5	2	161
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
вода	30 мл	30	0	0	0	0
Итого		708	65.4	55.2	19.7	818.1
1 порция		236	21.8	18.4	6.6	272.7
100 грамм		100	9.2	7.8	2.8	115.6