Фрикадельки из лосося для кето-диеты

Ингредиенты рецепта «Фрикадельки из лосося для кето-диеты»:

Филе лосося - 500 гр.
Желток - 1 шт.
Сливки 33% - 2 ст.л.
Масло сливочное - 50 гр.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Перец черный молотый - 3 гр.
Петрушка - 15 гр.
Помидор - 1 шт.

Пищевая ценность блюда «Фрикадельки из лосося для кето-диеты» (на 100 грамм):

Калории: 181.4 ккал.

Белки: 14.5 гр.

Жиры: 12.7 гр.

Углеводы: 1.1 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Фрикадельки из лосося для кето-диеты»

Филе лосося нарезать кусочками и сложить в чашу блендера.
Добавить желток, сливки, листья петрушки (несколько листиков оставить для украшения), перец и соль. Взбить до однородности.
Влажными руками сформировать фрикадельки.
Обжарить на сливочном масле до готовности.
При подаче украсить листьями петрушки и дольками помидора.

Рецепт для тех, кто уже давно на кето и нет в задачах похудеть.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Фрикадельки из лосося для кето-диеты»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
лосось свежий	500 гр	500	99	31.5	0	710
яйцо куриное (желток)	1 шт	20	3.24	6.24	0.2	70.4
сливки 33% (классические)	2 ст.л.	40	0.88	13.2	1.6	128.8
масло сливочное	50 гр	50	0.25	41.25	0.4	374
соль	3 гр	3	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
петрушка	15 гр	15	0.56	0.06	1.14	7.05
томат (помидор)	1 шт	95	1.05	0.19	3.52	19
Итого		726	105.3	92.5	8	1316.8
1 порция		242	35.1	30.8	2.7	438.9
100 грамм		100	14.5	12.7	1.1	181.4