Творожная запеканка с сыром и травами

Ингредиенты рецепта «Творожная запеканка с сыром и травами»:

Творог - 4 шт.
Лук зеленый - 20 гр.
Кинза - 10 гр.
Кайенский перец - 0.5 ч.л.
Манка - 20 гр.
Твердый сыр - 200 гр.
Яйцо - 4 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Паприка - 1 ч.л.
Масло сливочное - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Творожная запеканка с сыром и травами» (на 100 грамм):

Калории: 240.6 ккал.

Белки: 16 гр.

Жиры: 17.7 гр.

Углеводы: 3.2 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Творожная запеканка с сыром и травами»

Творог протереть через мелкое сито.
Сыр натереть на мелкой терке.
Зелень с чесноком мелко нарубить.
Смешать творог с сыром и зеленью, добавить растертые добела желтки, кайенский и черный перец, паприку.
Белки взбить в крепкую пену и аккуратно, порциями, ввести в творожную массу.
Формочки для суфле смазать маслом и обсыпать манкой. Выложить в них массу и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке, пока не зарумянятся, 15–20 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Творожная запеканка с сыром и травами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
творог 9% (полужирный)	4 шт	200	33.4	18	4	318
лук зеленый	20 гр	20	0.26	0	0.92	3.8
кинза	10 гр	10	0.21	0.05	0.19	2.3
перец кайенский	0.5 ч.л.	3.5	0.02	0.01	0.34	1.51
манная крупа	20 гр	20	2.06	0.2	13.48	65.6
сыр голландский	200 гр	200	52	53.6	0	704
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
перец красный молотый	1 ч.л.	7	0.05	0.02	0.32	1.47
масло сливочное	2 ст.л.	40	0.2	33	0.32	299.2
Итого		729	116.7	128.9	23.5	1752.7
1 порция		91	14.6	16.1	2.9	219.1
100 грамм		100	16	17.7	3.2	240.6