Торт Шоко Шоколадный
- 100 гр. какао
- 480 гр. муки
- 150 гр. масло растительное
- 30 гр. шоколад
- 20 гр. курага
- 30 гр. изюм
- 10 гр. орех грецкий
- 300 гр. сахара
- 380 гр. сгущённого молока
- 150 гр.чай сладкий
- 24 гр. соды
- 10 гр. соли
- 400 мл.воды
Пищевая ценность блюда «Торт Шоко Шоколадный» (на 100 грамм):
Калории: 293.9 ккал.
Белки: 4.8 гр.
Жиры: 10.7 гр.
Углеводы: 45.6 гр.
Как приготовить блюдо «Торт Шоко Шоколадный»
Готовится две части - сухая и жидкая.
Для сухой: 3 ст. муки, 1.5 ст. сахара, 100 гр.какао, 0.5 ч.ложки соли, 2 ч.ложки соды. Размешать, чтобы не было комочков.
Для жидкой: в литровую кружку наливаем 400 мл. воды, 150 мл. растительного масла, 1 ч.ложка уксуса и ещё парочку ст.ложек воды.
Греем духовку до 180 градусов. Сухую часть заливаем жидкой и перемешиваем. Получается тесто густоты сметаны. Выливаем на противень, можно даже не смазывать. Сверху в художественном беспорядке можно раскидать: курагу порезанную, изюм, кусочки шоколада, орехи и другое.
Поставить выпекать при температуре 180 градусов на уровень чуть ниже среднего, чтобы торт пропекался снизу. И оставить до готовности, примерно 30-40 минут.
После готовности вынуть и пролить пропиткой. Пропитка - крепкий душистый чай. Проливать примерно 3/4 стакана по всей поверхности торта. Когда пропитается смазываем банкой сгущённого молока.
Компоненты и калорийность рецепта «Торт Шоко Шоколадный»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 какао-порошок |
100 гр | 100 | 24.2 | 17.5 | 31.9 | 374 |
 мука пшеничная |
480 гр | 480 | 44.16 | 5.76 | 359.52 | 1641.6 |
 масло подсолнечное |
150 гр | 150 | 0 | 149.85 | 0 | 1348.5 |
 шоколад |
30 гр | 30 | 1.62 | 10.59 | 16.95 | 163.2 |
 курага |
20 гр | 20 | 1.04 | 0.06 | 10.2 | 43 |
 изюм |
30 гр | 30 | 0.87 | 0.18 | 19.8 | 79.2 |
 грецкий орех |
10 гр | 10 | 1.52 | 6.52 | 0.7 | 65.4 |
 сахар-песок |
300 гр | 300 | 0 | 0 | 299.1 | 1194 |
 молоко сгущенное с сахаром |
380 гр | 380 | 27.36 | 32.3 | 212.8 | 1216 |
 чай сладкий |
150 гр | 150 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 сода пищевая |
24 гр | 24 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 соль |
10 гр | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 вода |
400 мл | 400 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 2084 | 100.8 | 222.8 | 951 | 6124.9 | |
| 1 порция | 208 | 10.1 | 22.3 | 95.1 | 612.5 | |
| 100 грамм | 100 | 4.8 | 10.7 | 45.6 | 293.9 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
