Сыр плавленый домашний.

Ингредиенты рецепта «Сыр плавленый домашний.»:

Творог 0% 500 гр
Сода 10 гр
Яйцо 55 гр
Масло сливочное 10 гр
Соль 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Сыр плавленый домашний.» (на 100 грамм):

Калории: 89.3 ккал.

Белки: 15.5 гр.

Жиры: 2.5 гр.

Углеводы: 1.2 гр.

Число порций: 1

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Сыр плавленый домашний.»

Хочу познакомить Вас с сыром который я готовлю для своей семьи.Очень вкусный .Намного вкуснее покупного.

Берем творог 500 гр.У меня обезжиренный .Вы можете взять любой.Хорошо его перетираю вилкой и засыпаю соду пищевую 10 гр.Перемешиваю и оставляю его часа на два.Творог у вас должен стать как бы стеклянный и потечь.Ставите толстостенную посуду на огонь.На очень маленький огонёк.Кладёте масло сливочное .У меня 10 гр.Я худею.Вы можете положить больше.В творог вбиваем 1 яйцо.Масло растаяло и выкладываем творог.Постоянно помешиваем до полного растворения творога.Прибавляем огонь и помешивая прогреваем до бульк.Сыпем соль 3 гр Вы солите по своему вкусу .В этот момент вы можете добавить грибы ,зелень,бекон,колбасу.Вообщем всё.что душе угодно.Я не добавляю ничего.Я худею.Выливаем в любую посуду и ждем когда остынет.Намазываем на хлебушек и кушаем.Приятного аппетита.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Валентина.Mapgopava.

Компоненты и калорийность рецепта «Сыр плавленый домашний.»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
творог 0% (обезжиренный)	500 гр	500	82.5	0	6.5	355
сода пищевая	10 гр	10	0	0	0	0
яйцо куриное	55 гр	55	6.99	6	0.39	86.35
масло сливочное	10 гр	10	0.05	8.25	0.08	74.8
соль	3 гр	3	0	0	0	0
Итого		578	89.5	14.3	7	516.2
1 порция		578	89.5	14.3	7	516.2
100 грамм		100	15.5	2.5	1.2	89.3