Салат из курицы и сельдерея

Ингредиенты рецепта «Салат из курицы и сельдерея»:

Курица отварная - 600 гр.
Яблоко - 3 шт.
Грецкий орех - 40 гр.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Сельдерей - 1 шт.
Изюм - 0.5 ст.
Сметана - 4 ст.л.
Карри - 0.5 ч.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат из курицы и сельдерея» (на 100 грамм):

Калории: 134.1 ккал.

Белки: 12.1 гр.

Жиры: 6 гр.

Углеводы: 7.9 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат из курицы и сельдерея»

Нарезать куриное филе маленькими кубиками.
Стебель сельдерея очистить от толстых прожилок, а затем мелко нарезать.
В отдельной миске смешать сметану, лимонный сок и порошок карри, посолить и поперчить.
Смешать в салатнице куриное филе, изюм и сельдерей, заправить салат и оставить на 10 минут.
Аккуратно вырезать сердцевину из яблок, нарезать их кружками толщиной 4–5 миллиметра и положить на блюдо.
На каждый кружок яблока выложить горкой салат.
Измельчить грецкие орехи в блендере и посыпать ими салат перед подачей.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из курицы и сельдерея»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
курица вареная (без кожи)	600 гр	600	151.2	44.4	0	1020
яблоко	3 шт	495	1.98	1.98	48.51	232.65
грецкий орех	40 гр	40	6.08	26.08	2.8	261.6
лимонный сок	1 ст.л.	20	0.18	0.02	0.6	3.2
сельдерей	1 шт	50	0.45	0.05	1.05	6
изюм	0.5 ст	77.5	2.25	0.47	51.15	204.6
сметана 10% (нежирная)	4 ст.л.	80	2.4	8	2.32	92
карри	0.5 ч.л.	3.5	0.44	0.48	0.88	12.32
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		1370	165.2	81.6	108.1	1837.4
1 порция		228	27.5	13.6	18	306.2
100 грамм		100	12.1	6	7.9	134.1