Куриная грудка в имбире

2 куриные грудки, разрезанные пополам (без костей и кожи);

1/2 чайной ложки свеженатертого имбиря;

1 столовая ложка лимонного сока;

1/2 чайной ложки черного перца;

2 зубчика чеснока.

1. Соедините вместе имбирь, перец, измельченный чеснок и лимонный сок.

2. Положите грудки в глубокую емкость, залейте полученным имбирным маринадом. Хорошо помешайте, чтобы грудки были покрыты маринадом со всех сторон.

3. Поставьте емкость на холод, закройте крышкой и выдерживайте в маринаде 30-40 минут.

4. Разогрейте сковороду и обжарьте грудки с двух сторон до готовности.