Соус болоньезе

Ингредиенты рецепта «Соус болоньезе»:
  • фарш говяжий 90г
  • фарш бараний 40г
  • лук репчатый 60г
  • томат паста 60г. соль 2г
  • перец душистый 2г
  • масло растительное 30г
  • воды 1л

Пищевая ценность блюда «Соус болоньезе» (на 100 грамм):

Калории: 52.4 ккал.

Белки: 1.9 гр.

Жиры: 4.7 гр.

Углеводы: 0.6 гр.

Число порций: 5

Как приготовить блюдо «Соус болоньезе»

фарш говяжий 90г,фарш бараний 40г, лук репчатый 60г, томат паста 60г. соль 2г, перец душистый 2г, масло растительное 30г, воды 1л

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Соус болоньезе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Говяжий фарш говяжий фарш 90 гр 90 15.48 18 0 228.6
Бараний фарш бараний фарш 40 гр 40 6.8 9.2 0 112.8
Лук репчатый лук репчатый 60 гр 60 0.84 0 6.24 24.6
томат паста 60г. соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец душистый перец душистый 2 гр 2 0.12 0.17 1.01 5.26
Масло подсолнечное масло подсолнечное 30 гр 30 0 29.97 0 269.7
Вода вода 1 л 1000 0 0 0 0
Итого   1224 23.2 57.3 7.3 641
1 порция   245 4.6 11.5 1.5 128.2
100 грамм   100 1.9 4.7 0.6 52.4
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».