Тыква с куриной печенью

Ингредиенты рецепта «Тыква с куриной печенью»:

Тыква - 1 кг.
Куриная печень - 1 кг.
Сливочное масло - 50 гр.
Растительное масло - 50 мл.
Лук репчатый - 200 гр.
Сметана - 1 ст.
Вода - 1 ст.
Соль (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Тыква с куриной печенью» (на 100 грамм):

Калории: 102.6 ккал.

Белки: 7.9 гр.

Жиры: 6.6 гр.

Углеводы: 4.1 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Тыква с куриной печенью»

Печень нарезать кусочками, обжарить на разогретой сковороде на растительном и сливочном масле.
Лук нарезать полукольцами, тыкву натереть на терке, добавить к печени, перемешать, продолжать обжаривать.
Добавить сметану и воду, посолить, хорошо перемешать, тушить до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Тыква с куриной печенью»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
тыква	1 кг	1000	13	3	77	280
куриная печень	1 кг	1000	191	63	6	1360
масло сливочное	50 гр	50	0.25	41.25	0.4	374
масло подсолнечное	50 мл	50	0	49.95	0	449.5
лук репчатый	200 гр	200	2.8	0	20.8	82
сметана 10% (нежирная)	1 ст	200	6	20	5.8	230
вода	1 ст	200	0	0	0	0
соль	5 гр	5	0	0	0	0
Итого		2705	213.1	177.2	110	2775.5
1 порция		225	17.8	14.8	9.2	231.3
100 грамм		100	7.9	6.6	4.1	102.6