Тушеные кабачки с красным сладким перцем и помидорами

Ингредиенты рецепта «Тушеные кабачки с красным сладким перцем и помидорами»:
  • Кабачки - 600 гр.
  • Помидоры - 200 гр.
  • Сметана - 60 гр.
  • Укроп - 10 гр.
  • Петрушка - 10 гр.
  • Красный перец - 120 гр.
  • Масло подсолнечное - 50 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Тушеные кабачки с красным сладким перцем и помидорами» (на 100 грамм):

Калории: 71 ккал.

Белки: 0.9 гр.

Жиры: 5.5 гр.

Углеводы: 4.4 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Тушеные кабачки с красным сладким перцем и помидорами»

  1. Форму для запекания смазать маслом.
  2. В нее выложить очищенные и нарезанные кабачки.
  3. Добавить нарезанные помидоры.
  4. Перец очистить от семян, нарезать кубиками и добавить в форму.
  5. Добавить специи по вкусу и перемешать.
  6. Сверху залить все сметаной и присыпать мелко нарезанной зеленью.
  7. Запекать в духовке при 180оС 40-50 минут.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Тушеные кабачки с красным сладким перцем и помидорами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Кабачок кабачок 600 гр 600 3.6 1.8 27.6 144
Томат (помидор) томат (помидор) 200 гр 200 1.2 0.4 8.4 40
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 60 гр 60 1.8 6 1.74 69
Укроп укроп 10 гр 10 0.25 0.05 0.63 3.8
Петрушка петрушка 10 гр 10 0.37 0.04 0.76 4.7
Перец сладкий красный перец сладкий красный 120 гр 120 1.56 0 6.36 32.4
Масло подсолнечное масло подсолнечное 50 гр 50 0 49.95 0 449.5
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Итого   1054 9 58.3 46.3 748.4
1 порция   176 1.5 9.7 7.7 124.7
100 грамм   100 0.9 5.5 4.4 71
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».