Чизкейк с отрубями

Ингредиенты рецепта «Чизкейк с отрубями»:

Овсяные отруби - 6 ст.л.
Пшеничные отруби - 3 ст.л.
Яйца - 5 шт.
Молоко 2.5% - 9 ст.л.
Какао - 3 ч.л.
Желатин - 2 ст.л.
Молоко - 1.5 ст.
Сахар - 2 ст.л.
Творог 0.3% - 700гр.
Растительное масло - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Чизкейк с отрубями» (на 100 грамм):

Калории: 122.6 ккал.

Белки: 12.5 гр.

Жиры: 4.3 гр.

Углеводы: 8.3 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Чизкейк с отрубями»

Желатин залить молоком и дать немного постоять.
Отруби измельчить в блендере.
Смешать 4 яйца, отруби, 9 ст.л. молока.
Полученную смесь обжарить на растительном масле на сковороде, прикрыв сверху крышкой, с двух сторон, как толстый блин.
Творог смешать с яйцом, сахаром, 1 ч.л. какао.
Молоко с желатином поставить на плиту, растопить желатин, влить в творог, хорошо перемешать.
В форму положить готовый корж, залить его творожной массой, поставить в холодильник на час.
При подаче посыпать какао.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Елена

Компоненты и калорийность рецепта «Чизкейк с отрубями»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
овсяные отруби	6 ст.л.	120	9.6	4.8	12	132
пшеничные отруби	3 ст.л.	60	9.06	2.28	32.16	177.6
яйцо куриное	5 шт	275	34.93	29.98	1.93	431.75
молоко 2.5%	9 ст.л.	180	5.04	4.5	8.46	93.6
какао-порошок	3 ч.л.	21	5.08	3.68	6.7	78.54
желатин пищевой	2 ст.л.	30	26.16	0.12	0.21	106.5
молоко	1.5 ст	375	12	13.5	18	240
сахар-песок	2 ст.л.	50	0	0	49.85	199
творог 0.3%	700 гр	700	126	2.1	23.1	630
масло подсолнечное	1 ст.л.	17	0	16.98	0	152.83
Итого		1828	227.9	77.9	152.4	2241.8
1 порция		152	19	6.5	12.7	186.8
100 грамм		100	12.5	4.3	8.3	122.6