Салат с кальмаром и стручковой фасолью

Ингредиенты рецепта «Салат с кальмаром и стручковой фасолью»:

Стручковая фасоль - 120 гр.
Кальмар - 180 гр.
Лук репчатый - 0.5 шт.
Помидоры черри - 100 гр.
Перец молотый черный - 1 гр.
Соль - 2 гр.
Уксус - 0.5 ч.л.
Растительное масло - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Салат с кальмаром и стручковой фасолью» (на 100 грамм):

Калории: 63.2 ккал.

Белки: 8.5 гр.

Жиры: 2.2 гр.

Углеводы: 3.3 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат с кальмаром и стручковой фасолью»

Довести до кипения воду, посолить ее.
Тушку кальмара опустить в кипящую воду, варить 1 минуту.
После этого сразу достать из кипятка и остудить.
Готового кальмара нарезать тонкими колечками толщиной примерно 3-4 миллиметра.
Стручковую фасоль всыпать в кипящую воду и варить после закипания 4-5 минут.
Откинуть фасоль на дуршлаг, промыть под холодной водой.
Черри порезать на четвертинки.
Лук нарезать тонкими кольцами.
Все смешать, посолить, поперчить.
Заправить маслом, сбрызнуть уксусом и еще раз перемешать.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с кальмаром и стручковой фасолью»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
фасоль стручковая	120 гр	120	2.4	0.24	4.32	28.8
кальмары свежие	180 гр	180	34.2	4.5	3.24	176.4
лук репчатый	0.5 шт	37.5	0.53	0	3.9	15.38
томат черри	100 гр	100	0.8	0.1	2.8	15
перец черный молотый	1 гр	1	0.1	0.03	0.39	2.51
соль	2 гр	2	0	0	0	0
уксус яблочный 3%	0.5 ч.л.	2.5	0	0	0.06	0.28
масло подсолнечное	1 ч.л.	5	0	5	0	44.95
Итого		448	38	9.9	14.7	283.3
1 порция		149	12.7	3.3	4.9	94.4
100 грамм		100	8.5	2.2	3.3	63.2