Блины гречневые творожные

Ингредиенты рецепта «Блины гречневые творожные»:
  • Гречка отварная - 200 гр.
  • Мука - 150 гр.
  • Творог 0% - 180 гр.
  • Кефир - 100 гр.
  • Молоко 0.5% - 150 гр.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Масло сливочное - 30 гр.
  • Масло сливочное - 40 гр.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Сахар - 4 ч.л.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Блины гречневые творожные» (на 100 грамм):

Калории: 185.3 ккал.

Белки: 7.4 гр.

Жиры: 7.8 гр.

Углеводы: 21.7 гр.

Число порций: 25

Как приготовить блюдо «Блины гречневые творожные»

  1. Смешать творог с яйцом, кефиром и молоком.
  2. Гречку смолоть блендером.
  3. Соединить гречку с творожной массой.
  4. Посолить, добавить сахар.
  5. Смешать все блендером еще раз.
  6. В конце добавить разрыхлитель для теста и растительное масло. Перемешать.
  7. Жарить блины на сухой сковороде с антипригарным покрытием.
  8. Готовые блины смазать растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Блины гречневые творожные»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Гречневая каша гречневая каша 200 гр 200 9 4.6 50 264
Мука пшеничная мука пшеничная 150 гр 150 13.8 1.8 112.35 513
Творог 0% (обезжиренный) творог 0% (обезжиренный) 180 гр 180 29.7 0 2.34 127.8
Кефир 2% кефир 2% 100 гр 100 3.4 2 4.7 51
Молоко 0.5% молоко 0.5% 150 гр 150 4.2 0.75 7.35 52.5
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Масло сливочное масло сливочное 30 гр 30 0.15 24.75 0.24 224.4
Масло сливочное масло сливочное 40 гр 40 0.2 33 0.32 299.2
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 1 ч.л. 7 0.01 0 1.37 5.53
Сахар-песок сахар-песок 4 ч.л. 40 0 0 39.88 159.2
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Итого   1009 74.4 78.9 219.3 1869.3
1 порция   40 3 3.2 8.8 74.8
100 грамм   100 7.4 7.8 21.7 185.3