Салат Нисуаз с консервированным тунцом

Ингредиенты рецепта «Салат Нисуаз с консервированным тунцом»:
- Фасоль белая консервированная - 400 гр.
- Помидоры черри - 200 гр.
- Оливки черные (без косточек) - 100 гр.
- Чеснок - 1 зуб.
- Оливковое масло - 4 ст.л.
- Картофель - 2 шт.
- Сахар - 1 ч.л.
- Горчица - 2 ч.л.
- Тунец консервированный (2 б.) - 370 гр.
- Салат Латук (2 кочана) - 100 гр.
- Фасоль стручковая - 200 гр.
- Уксус винный - 5 гр.
- Яйцо - 3 шт.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность (на 100 грамм):
Калории: 95.8 ккал.
Белки: 7.5 гр.
Жиры: 4 гр.
Углеводы: 7.3 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Салат Нисуаз с консервированным тунцом»
- Для заправки чеснок измельчить, смешать с горчицей, сахаром и оливковым маслом. Посолить, поперчить по вкусу.
- Яйцо отварить вкрутую, почистить и порезать дольками.
- Рыбу вынуть и разобрать на кусочки.
- Зеленую фасоль вымыть, сложить в дуршлаг и опустить на 6 минут в кипящую воду. Затем сразу же переложить в миску с ледяной водой и остудить, откинуть на дуршлаг.
- Белую фасоль вынуть из банок, дать стечь воде.
- Картофель вымыть, отварить в мундире до готовности и порезать дольками.
- Оливки нарезать колечками. Помидоры черри вымыть, разрезать на половинки.
- Салат вымыть, разобрать и уложить на дно блюда, сбрызнув немного заправкой.
- Разложить картофель, яйца и помидоры по краю блюда.
- Смешать белую и зеленую фасоль с оливками, поместить в центр блюда. Сверху уложить кусочки тунца.
- Полить заправкой и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Салат Нисуаз с консервированным тунцом»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
![]() |
400 гр | 400 | 26.8 | 0 | 64 | 364 |
![]() |
200 гр | 200 | 1.6 | 0.2 | 5.6 | 30 |
![]() |
100 гр | 100 | 0.8 | 10.7 | 6.3 | 115 |
![]() |
1 кус | 4 | 0.26 | 0.02 | 1.2 | 5.72 |
![]() |
4 ст.л. | 40 | 0 | 39.92 | 0 | 359.2 |
![]() |
2 шт | 200 | 4 | 0.8 | 32.2 | 152 |
![]() |
1 ч.л. | 10 | 0 | 0 | 9.97 | 39.8 |
![]() |
2 ч.л. | 14 | 0.8 | 0.9 | 3.08 | 22.68 |
![]() |
370 гр | 370 | 74.74 | 1.48 | 0 | 325.6 |
![]() |
100 гр | 100 | 1.2 | 0.3 | 1.3 | 12 |
![]() |
200 гр | 200 | 4 | 0.4 | 7.2 | 48 |
![]() |
5 гр | 5 | 0 | 0 | 0.3 | 0.7 |
![]() |
3 шт | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
![]() |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 1810 | 135.2 | 72.7 | 132.3 | 1733.8 | |
1 порция | 453 | 33.8 | 18.2 | 33.1 | 433.4 | |
100 грамм | 100 | 7.5 | 4 | 7.3 | 95.8 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».