Пирожки со шпеком

Ингредиенты рецепта «Пирожки со шпеком»:

Мука - 350 гр.
Сахар - 20 гр.
Молоко - 160 мл.
Дрожжи - 20 гр.
Сливочное масло - 50 гр.
Сметана - 2 ст.л.
Бекон - 250 гр.
Лук репчатый - 50 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Пирожки со шпеком» (на 100 грамм):

Калории: 317.4 ккал.

Белки: 10.7 гр.

Жиры: 17.4 гр.

Углеводы: 29.7 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пирожки со шпеком»

Добавить в теплое молоко дрожжи, сахар, и 2 чайные ложки муки. Оставить на 20 минут в теплом месте.
Просеять муку в опару.
Добавить оставшееся теплое молоко.
Добавить растопленное сливочное масло.
Добавить соль и сметану.
Все перемешать, оставить на 30 минут в теплом месте.
Тем временем обжарить мелко нарезанный лук и бекон.
Добавить соль и перец по вкусу, перемешать.
Сделать из теста маленькие кружки.
Выложить на них начинку.
Сделать пирожки, защипать края.
Выпекать при температуре 200 градусов в течении 40 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Пирожки со шпеком»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	350 гр	350	32.2	4.2	262.15	1197
сахар-песок	20 гр	20	0	0	19.94	79.6
молоко	160 мл	160	5.12	5.76	7.68	102.4
дрожжи	20 гр	20	2.54	0.54	0	15
масло сливочное	50 гр	50	0.25	41.25	0.4	374
сметана 10% (нежирная)	2 ст.л.	40	1.2	4	1.16	46
бекон	250 гр	250	57.5	112.5	0	1250
лук репчатый	50 гр	50	0.7	0	5.2	20.5
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
Итого		999	106.5	174.3	297	3171.3
1 порция		83	8.9	14.5	24.8	264.3
100 грамм		100	10.7	17.4	29.7	317.4