Куриные оладьи с сыром на кефире

Ингредиенты рецепта «Куриные оладьи с сыром на кефире»:

Куриное филе - 400 гр.
Сыр Пармезан - 60 гр.
Яйца - 2 шт.
Кефир - 100 гр.
Мука - 60 гр.
Петрушка - 20 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Куриные оладьи с сыром на кефире» (на 100 грамм):

Калории: 148.2 ккал.

Белки: 18.2 гр.

Жиры: 4.7 гр.

Углеводы: 7.1 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Куриные оладьи с сыром на кефире»

Куриное филе очень мелко нарезать, сыр натереть на крупной терке.
Взбить яйца и кефир. Добавить курицу и сыр, постепенно ввести в тесто муку, перемешать.
Добавить мелко нашинкованную петрушку, посолить и поперчить по вкусу.
Разогреть сковороду, налить получившуюся смесь на сковороду в виде небольших оладий и жарить под крышкой с каждой стороны по 5-7 минут на среднем огне.
Подавать с овощами.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Maxitoss

Компоненты и калорийность рецепта «Куриные оладьи с сыром на кефире»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	400 гр	400	92.4	4.8	0	440
сыр пармезан	60 гр	60	19.8	16.8	0	235.2
яйцо куриное	2 шт	94	11.94	10.25	0.66	147.58
кефир 2%	100 гр	100	3.4	2	4.7	51
мука пшеничная	60 гр	60	5.52	0.72	44.94	205.2
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		738	134	34.7	52.6	1093.4
1 порция		123	22.3	5.8	8.8	182.2
100 грамм		100	18.2	4.7	7.1	148.2