Куриные оладьи с сыром на кефире

Ингредиенты рецепта «Куриные оладьи с сыром на кефире»:
- Куриное филе - 400 гр.
- Сыр Пармезан - 60 гр.
- Яйца - 2 шт.
- Кефир - 100 гр.
- Мука - 60 гр.
- Петрушка - 20 гр.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Куриные оладьи с сыром на кефире» (на 100 грамм):
Калории: 148.2 ккал.
Белки: 18.2 гр.
Жиры: 4.7 гр.
Углеводы: 7.1 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Куриные оладьи с сыром на кефире»
- Куриное филе очень мелко нарезать, сыр натереть на крупной терке.
- Взбить яйца и кефир. Добавить курицу и сыр, постепенно ввести в тесто муку, перемешать.
- Добавить мелко нашинкованную петрушку, посолить и поперчить по вкусу.
- Разогреть сковороду, налить получившуюся смесь на сковороду в виде небольших оладий и жарить под крышкой с каждой стороны по 5-7 минут на среднем огне.
- Подавать с овощами.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Куриные оладьи с сыром на кефире»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
![]() |
400 гр | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
![]() |
60 гр | 60 | 19.8 | 16.8 | 0 | 235.2 |
![]() |
2 шт | 94 | 11.94 | 10.25 | 0.66 | 147.58 |
![]() |
100 гр | 100 | 3.4 | 2 | 4.7 | 51 |
![]() |
60 гр | 60 | 5.52 | 0.72 | 44.94 | 205.2 |
![]() |
20 гр | 20 | 0.74 | 0.08 | 1.52 | 9.4 |
![]() |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
![]() |
2 гр | 2 | 0.21 | 0.07 | 0.77 | 5.02 |
Итого | 738 | 134 | 34.7 | 52.6 | 1093.4 | |
1 порция | 123 | 22.3 | 5.8 | 8.8 | 182.2 | |
100 грамм | 100 | 18.2 | 4.7 | 7.1 | 148.2 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».