Манник на кефире с яблоками

Ингредиенты рецепта «Манник на кефире с яблоками»:

Манная крупа - 2 ст.
Кефир - 150 гр.
Яблоки - 3 шт.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 ст.
Маргарин - 100 гр.
Лимон - 0.5 шт.
Изюм - 100 гр.
Соль - 2 гр.
Сода - 0.5 ч.л.
Пшеничная мука - 30 гр.
Сливочное масло - 20 гр.
Панировочные сухари - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Манник на кефире с яблоками» (на 100 грамм):

Калории: 227.6 ккал.

Белки: 3.9 гр.

Жиры: 7.8 гр.

Углеводы: 36.3 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Манник на кефире с яблоками»

Смешать манную крупу с кефиром и оставить на 1 час.
Взбить яйца миксером, постепенно добавляя к ним сахар.
Когда масса станет воздушной, смешать ее с разбухшей в кефире манкой. Перемешать все и добавить охлажденный растопленный маргарин.
Натереть на терке лимон и добавить к общей массе.
Затем добавить в тесто хорошо промытый изюм, муку и соду.
Яблоки, не очищая от кожуры, разрезать на дольки, предварительно удалив косточки.
Добавить в тесто яблочные дольки и перемешать.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом, предварительно разогрев ее немного в духовке.
Посыпать панировочными сухарями. Вылить в готовую форму тесто и поставить в духовку.
Выпекать манник 40-50 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Манник на кефире с яблоками»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
манная крупа	2 ст	320	32.96	3.2	234.56	1049.6
кефир 2%	150 гр	150	5.1	3	7.05	76.5
яблоко	3 шт	495	1.98	1.98	48.51	232.65
яйцо куриное	2 шт	94	11.94	10.25	0.66	147.58
сахар-песок	1 ст	160	0	0	159.52	636.8
маргарин столовый молочный	100 гр	100	0.3	82	1	743
лимон	0.5 шт	25	0.23	0.03	0.75	4
изюм	100 гр	100	2.9	0.6	66	264
соль	2 гр	2	0	0	0	0
сода пищевая	0.5 ч.л.	6	0	0	0	0
мука пшеничная	30 гр	30	2.76	0.36	22.47	102.6
масло сливочное	20 гр	20	0.1	16.5	0.16	149.6
сухари панировочные	10 гр	10	0.97	0.19	7.76	34.7
Итого		1512	59.2	118.1	548.4	3441
1 порция		151	5.9	11.8	54.8	344.1
100 грамм		100	3.9	7.8	36.3	227.6