Манник на кефире классический

Ингредиенты рецепта «Манник на кефире классический»:

Манка - 200 гр.
Кефир - 500 мл.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 100 гр.
Соль - 2 гр.
Ванильный сахар - 5 гр.
Разрыхлитель теста - 10 гр.
Сливочное масло - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Манник на кефире классический» (на 100 грамм):

Калории: 166.9 ккал.

Белки: 5.7 гр.

Жиры: 3.7 гр.

Углеводы: 28.3 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Манник на кефире классический»

Добавить в кефир манку и оставить для набухания на 1 час.
Взбить яйца, добавив соль и сахар, при помощи миксера.
Затем добавить в массу ванильный сахар и разрыхлитель.
Соединить яичную массу и кефир с манкой и тщательно перемешать.
Перелить готовое тесто в смазанную маслом форму и выпекать при температуре 190 градусов в течение 40 минут.
Проверить готовность зубочисткой. Перед подачей можно посыпать его сахарной пудрой или полить глазурью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Манник на кефире классический»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
манная крупа	200 гр	200	20.6	2	146.6	656
кефир 2%	500 мл	500	17	10	23.5	255
яйцо куриное	3 шт	141	17.91	15.37	0.99	221.37
сахар-песок	100 гр	100	0	0	99.7	398
соль	2 гр	2	0	0	0	0
сахар ванильный	5 гр	5	0	0	0.72	2.8
разрыхлитель теста	10 гр	10	0.01	0	1.96	7.9
масло сливочное	10 гр	10	0.05	8.25	0.08	74.8
Итого		968	55.6	35.6	273.6	1615.9
1 порция		121	6.9	4.5	34.2	202
100 грамм		100	5.7	3.7	28.3	166.9