Запеканка творожно-тыквенная со сметаной

Ингредиенты рецепта «Запеканка творожно-тыквенная со сметаной»:

Тыква - 250 гр.
Творог 1% - 500 гр.
Крупа манная - 5 ст.л.
Яйцо - 2 шт.
Сметана 12% - 150 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 109.9 ккал.

Белки: 10.2 гр.

Жиры: 3.3 гр.

Углеводы: 10.3 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка творожно-тыквенная со сметаной»

Тыкву помыть, очистить от семечек и кожуры, порезать кубиками.
Запечь тыкву 35 минут в пакете для запекания при температуре 180 °С. По готовности пюрировать.
В тыкву добавить манную крупу и тщательно растереть. Смесь должна постоять минут 20, чтобы манная крупа набухла.
Форму для выпечки смазать маслом и обсыпать манной крупой.
В остывшую тыквенную массу добавить яйцо, с перетертым через сито творогом, сметану.
В форму для выпекания выложить тыквенную массу ровным слоем.
Выпекать около 25-30 минут при 200 °С.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка творожно-тыквенная со сметаной»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
тыква	250 гр	250	3.25	0.75	19.25	70
творог 1%	500 гр	500	81.5	5	6.5	395
манная крупа	5 ст.л.	125	12.88	1.25	84.25	410
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
сметана 12%	150 гр	150	4.05	18	5.85	199.5
Итого		1135	115.7	37	116.6	1247.2
1 порция		189	19.3	6.2	19.4	207.9
100 грамм		100	10.2	3.3	10.3	109.9