Котлеты говяжьи с хреном

Ингредиенты рецепта «Котлеты говяжьи с хреном»:

Фарш говяжий - 1220 гр.
Хрен - 2 ч.л.
Горчица столовая - 1 ч.л.
Майонез - 3 ст.л.
Лук репчатый - 5 шт.
Яйцо - 4 шт.
Яблоко - 150 гр.
Соль - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты говяжьи с хреном» (на 100 грамм):

Калории: 197.7 ккал.

Белки: 12 гр.

Жиры: 15 гр.

Углеводы: 2.9 гр.

Число порций: 18

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты говяжьи с хреном»

Смешать фарш с хреном, горчицей и майонезом.
Добавить мелко покрошенный лук и яйцо. Все смешать.
Яблоки натереть на терке. Добавить в фарш.
Отбить готовый фарш, посолить, хорошо вымесить и сформовать котлеты.
Выложить в форму и поставить в разогретую до 180 град духовку минут на 30.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты говяжьи с хреном»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говяжий фарш	1220 гр	1220	209.84	244	0	3098.8
хрен	2 ч.л.	14	0.45	0.06	1.47	7.84
горчица	1 ч.л.	7	0.4	0.45	1.54	11.34
майонез столовый молочный	3 ст.л.	60	1.44	40.2	2.34	376.2
лук репчатый	5 шт	375	5.25	0	39	153.75
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
яблоко	150 гр	150	0.6	0.6	14.7	70.5
соль	10 гр	10	0	0	0	0
Итого		2056	245.9	309.3	60.6	4063.8
1 порция		114	13.7	17.2	3.4	225.8
100 грамм		100	12	15	2.9	197.7