Хлеб из куриной печени

Ингредиенты рецепта «Хлеб из куриной печени»:

Печень говяжья - 1 кг.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 2 ст.л.
Рис вареный - 0.7 ст.
Лук - 200 гр.
Морковь - 200 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Специи (по вкусу) - 2 гр.
Масло растительное - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Хлеб из куриной печени» (на 100 грамм):

Калории: 120.7 ккал.

Белки: 13.1 гр.

Жиры: 3.7 гр.

Углеводы: 8.6 гр.

Число порций: 20

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Хлеб из куриной печени»

Прокрутить печень, лук и морковь.
Добавить яйца к печени, перемешать.
Добавить соль, специи, перемешать.
Добавить вареный рис, перемешать.
Хорошенько смазать форму для запекания.
Выложить печень в форму.
Поставить в хорошо разогретую духовку на минут 40, при температуре 200 градусов (зависит от вашей духовки).
Готовый печеночный хлеб выложить на тарелку.
Подавать и горячим и холодным.

Украшения из перца и горошка не входят в калорийность блюда. Порции выбирайте сами, в рецепте они указаны примерно.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Хлеб из куриной печени»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говяжья печень	1 кг	1000	200	31	40	1250
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
мука пшеничная	2 ст.л.	50	4.6	0.6	37.45	171
рис белый вареный	0.7 ст	140	3.08	0.7	34.86	162.4
лук репчатый	200 гр	200	2.8	0	20.8	82
морковь	200 гр	200	2.6	0.2	13.8	64
разрыхлитель теста	1 ч.л.	7	0.01	0	1.37	5.53
соль	2 гр	2	0	0	0	0
приправа универсальная	2 гр	2	0.16	0.01	0.26	1.78
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	179.8
Итого		1731	227.2	64.5	149.3	2089.2
1 порция		87	11.4	3.2	7.5	104.5
100 грамм		100	13.1	3.7	8.6	120.7