Запеченая рыба в молочном соусе

Ингредиенты рецепта «Запеченая рыба в молочном соусе»:

Филе рыбное (по вкусу) - 700 гр.
Молоко - 1 ст.
Яйцо куриное - 2 шт.
Масло сливочное - 1 ст.л.
Сыр твердый - 2 ст.л.
Сухари панировочные - 4 ст.л.
Сок лимонный - 2 ч.л.
Специи (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Запеченая рыба в молочном соусе» (на 100 грамм):

Калории: 122.4 ккал.

Белки: 12 гр.

Жиры: 6.1 гр.

Углеводы: 5 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеченая рыба в молочном соусе»

Рыбное филе нарезать на кусочки.
Посолить, поперчить.
Обвалять в сухарях и уложить в форму для микровелле, смазанную маслом.
Молоко смешать с яйцами, посолить и залить рыбу.
Форму накрыть крышкой (неплотно!) и поставить в микроволновку на 5 – 7 минут при 800 W.
Через 5 минут крышку снять, посыпать рыбу сухарями и сыром и поставить еще на 3-4 минуты в микроволновку.
Готовую рыбу полить лимонным соком, украсить зеленью и подавать.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Запеченая рыба в молочном соусе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
рыбное филе	700 гр	700	106.4	24.5	0	637
молоко	1 ст	250	8	9	12	160
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
масло сливочное	1 ст.л.	20	0.1	16.5	0.16	149.6
сыр голландский	2 ст.л.	40	10.4	10.72	0	140.8
сухари панировочные	4 ст.л.	60	5.82	1.14	46.56	208.2
лимонный сок	2 ч.л.	20	0.18	0.02	0.6	3.2
приправа универсальная	2 гр	2	0.16	0.01	0.26	1.78
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		1204	145	73.9	60.4	1473.3
1 порция		201	24.2	12.3	10.1	245.5
100 грамм		100	12	6.1	5	122.4