Ставрида в томатном соусе

Ставрида – это хищная, стайная, промысловая, рыба. Самые крупные представители ставрид достигают семидесяти сантиметров, но в целом вылавливают ставриду в разы меньшую (калоризатор). Ставриды водятся почти во всех морских водах. Их можно увидеть в Индийском, Тихом и Атлантическом океанах. Живут они около девяти лет.

Ставрида в томатном соусе – это аппетитное, простое и в тоже время великолепное сочетание сочного мяса ставриды с нежными томатами. Ставриду в томате покупают в магазинах в виде консервы и готовят дома. Обычно перед приготовлением этого блюда, ставриду отваривают до готовности, а потом тушат в томатном соусе.

Калорийность ставриды в томатном соусе

Калорийность ставриды в томатном соусе составляет 110 ккал на 100 грамм продукта.

Состав ставриды в томатном соусе

Мясо ставриды сочное и аппетитное, с кислинкой в послевкусии, и главное богато витаминами и полезными элементами.

В мясе ставриды в томатном соусе содержатся витамины: B2, A, B9, B1, B6, E, PP, C и химические элементы: кальций, никель, магний, кобальт, натрий, молибден, калий, фтор, фосфор, хром, хлор, марганец, сера, медь, йод, цинк, железо.

Полезные свойства ставриды в томатном соусе

Употребление ставриды улучшает общий иммунитет организма и функционирование щитовидной железы. Наличие большого количества фосфора в мясе благоприятствует отличному состоянию нервной системы, устраняет вялость, сонливость, и повышает работоспособность (calorizator). Ставрида – это диетическая рыба, которая весьма важна для людей с проблемами избыточного веса или желудка.

Не рекомендуют ставриду кормящим, беременным женщинам и детям, за её свойство накапливать соединения ртути.