Кэроб перуанский Royal Forest

Перуанский кэроб Royal Forest – это порошок плодов перуанского рожкового дерева. Он без сомнения найдет свое применение на каждой кухне. Порошок тонкого помола имеет коричневый оттенок и приятный ореховый аромат, а на вкус сладкий с ванильными нотками. В магазинах порошок мескитового дерева продается в фирменной, легкоузнаваемой картонной упаковке с логотипом Royal Forest.

Калорийность перуанского кэроба Royal Forest

Калорийность перуанского кэроба Royal Forest составляет 380 ккал на 100 грамм продукта.

Состав перуанского кэроба

В состав перуанского кэроба Royal Forest входит только натуральный порошок плодов перуанского рожкового дерева.

Польза и вред перуанского кэроба Royal Forest

Перуанский кэроб содержит большое количество клетчатки, калий, цинк, серу, железо и магний, а также многие другие витамины и минералы. Благодаря низкому гликемическому индексу он способен стабилизировать уровень сахара в крови, поэтому продукт может стать отличной заменой сладостям для тех, кто ограничивает потребление сахара или страдает диабетом.

Перуанский кэроб в кулинарии

Перуанский кэроб Royal Forest в первую очередь, конечно же, используют для выпечки. Этот порошок, также добавляют в кофе, смузи, соусы, молоко, йогурт и, даже, в кашу. Он может заменить любую посыпку в десертах, его можно использовать как топинг для мороженого. Отлично сочетается с классическим кэробом и какао. Порошок мескитового дерева обладает свойством придавать приятный блеск густоту и вязкость, он нередко служит ингредиентом для глазури и сладкого масла.