Кускус Агро-Альянс

Традиции восточной кухни являются экзотикой для европейцев, но многие продукты, ещё не так давно считавшиеся недоступными, всё чаще переходят в раздел привычных. Так происходит с кускусом – необычной пшеничной крупой, которую готовят в странах Северной Африки Ближнего Востока веками. Холдинг Группа компаний Агро-Альянс маркировкой на упаковке продукта обозначает страну происхождения пшеницы: I – Италия, К – Марокко, Т – Тунис. Продукт не теряет своих вкусовых качеств в течение года, при условии правильного хранения – в сухом и тёмном месте.

Калорийность кускуса

Калорийность кускуса составляет 370 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства кускуса

Имея в составе исключительно высококачественную пшеницу твёрдых сортов, кускус является вкусным и полезным продуктом, подходит для диетического питания, способствует мягкому очищению кишечника, повышает защитные силы организма в осенне-зимний период.

Кускус в кулинарии

Кускус имеет нейтральный вкус и способность отлично впитывать ароматы и вкус сопутствующих продуктов, будь то овощи, рыба или мясо, фрукты, специи и пряности. Продукт полюбился поклонникам средиземноморской кухни, его используют в салатах, сложных горячих гарнирах, запеканках и закусках. Кускус быстро и просто приготовить – достаточно залить его кипятком, накрыть и выдержать 10-15 минут. Рассыпчатый, солнечного цвета продукт готов!