Кускус с молоком и ягодами

Ингредиенты рецепта «Кускус с молоком и ягодами»:

Кускус - 2/3 ст.
Апельсин - 1 шт.
Клубника - 6 шт.
Голубика - 50 гр.
Малина - 50 гр.
Лимон - 0.5 шт.
Лайм - 0.5 шт.
Базилик - 10 гр.
Яблочный сок - 0.5 ст.
Йогурт (жирный) - 2 ст.л.
Кленовый сироп - 1 ст.л.
Сахарная пудра - 1 ч.л.
Бадьян - 2 шт.
Ванильный экстракт - 0.5 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Кускус с молоком и ягодами» (на 100 грамм):

Калории: 98.3 ккал.

Белки: 3.7 гр.

Жиры: 2.4 гр.

Углеводы: 17.7 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кускус с молоком и ягодами»

Натереть цедру апельсина на мелкой терке.
Затем из апельсина, лайма и лимона выжать сок.
Соединить яблочный сок и сок цитрусовых, добавить ванильный экстракт, корицу и бадьян.
Довести все до кипения и процедить через сито.
Залить кускус пряным соком и дать набухнуть.
Клубнику и голубику и листья базилика нарезать по вкусу.
Соединить голубику и малину, добавить базилик, посыпать все сахарной пудрой, полить кленовым сиропом, соком лайма и все хорошо перемешать.
Кускус также перемешать и выложить к ягодам.
В конце посыпать блюдо цедрой лимона и украсить клубникой. Можно подавать с йогуртом.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Phobia-sama

Компоненты и калорийность рецепта «Кускус с молоком и ягодами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кус-кус приготовленный	0.67 ст	134	5.09	0.27	29.21	150.08
апельсин	1 шт	130	1.17	0.26	10.53	46.8
клубника	6 шт	42	0.34	0.17	3.15	17.22
голубика	50 гр	50	0.5	0	4.1	17.5
малина	50 гр	50	0.4	0.25	4.15	23
лимон	0.5 шт	65	0.59	0.07	1.95	10.4
лайм	0.5 шт	25	0.23	0.03	0.75	4
базилик свежий	10 гр	10	0.25	0.06	0.43	2.7
яблочный сок	0.5 ст	100	0.4	0.4	9.8	42
йогурт натуральный 2%	2 ст.л.	40	1.72	0.8	2.48	24
сироп кленовый	1 ст.л.	20	0	0.02	13.48	52
сахарная пудра	1 ч.л.	7	0	0	6.99	26.18
бадьян	2 шт	100	18	16	50	337
ванильная эссенция	0.5 ч.л.	3.5	0	0	0.44	10.08
Итого		777	28.7	18.3	137.5	763
1 порция		194	7.2	4.6	34.4	190.7
100 грамм		100	3.7	2.4	17.7	98.3