Куриная грудка с кускусом и овощами

Куриная грудка с кускусом и овощами

Как приготовить блюдо «Куриная грудка с кускусом и овощами»

  1. Кус-кус отварить до полуготовности.
  2. Куриное филе слегка отбить, посолить, поперчить, выложить на решетку для гриля.
  3. Поставить в духовку на 30 минут при 180 градусах.
  4. Морковь и лук нарезать, обжарить на сковороде с кунжутным маслом, добавить кус кус, зелень, перемешать и снять с плиты.
  5. Дать немного постоять под закрытой крышкой.
  6. Курицу достать с духовки, выложить на тарелку вместе с кускусом.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Куриная грудка с кускусом и овощами»:
  • Куриная грудка - 400 гр.
  • Вода - 700 гр.
  • Кускус - 400 гр.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Масло кунжутное - 1 ст. л.
  • Соль (по вкусу) - 5 гр.
  • Укроп (по вкусу) - 5 гр.
  • Петрушка (по вкусу) - 5 гр.
  • Перец (по вкусу) - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Куриная грудка с кускусом и овощами» (на 100 грамм):

Калории: 67.8 ккал.

Белки: 6.6 гр.

Жиры: 1.7 гр.

Углеводы: 6.1 гр.

Число порций: 5

Компоненты и калорийность рецепта «Куриная грудка с кускусом и овощами»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриная грудка куриная грудка 400 гр 400 94.4 7.6 1.6 452
Вода вода 700 гр 700 0 0 0 0
Кус-кус приготовленный кус-кус приготовленный 400 гр 400 15.2 0.8 87.2 448
Морковь морковь 1 шт 75 0.98 0.08 5.18 24
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 35.25
Масло кунжутное масло кунжутное 1 ст.л. 20 0 19.98 0 179.8
Соль соль 5 гр 5 0 0 0 0
Укроп укроп 5 гр 5 0.13 0.03 0.32 1.9
Петрушка петрушка 5 гр 5 0.19 0.02 0.38 2.35
Перец красный молотый перец красный молотый 1 гр 1 0.01 0 0.05 0.21
Итого   1686 112 28.5 102.5 1143.5
1 порция   337 22.4 5.7 20.5 228.7
100 грамм   100 6.6 1.7 6.1 67.8

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».