Вермут

Вeрмут (нем. Wermut – полынь) – креплёное вино, ароматизированное пряными и разными лекарственными растениями.

Ароматизированные вина известны с античных времён. По одной из версий к созданию вермута руку приложил сам Гиппократ. Считается, что он впервые составил рецепт в V-IV веке до нашей эры (калоризатор). Первое промышленное предприятие по выпуску вермута было основано Антонио Бенедетто Карпано в Турине в 1786 году.

Калорийность Вермута

Калорийность Вермута составляет 158 ккал на 100 мл напитка.

Состав и полезные свойства Вермута

В своем составе Вермут содержит витамины группы В, Р и С, антиоксиданты, органические кислоты, а также полезные вещества: натрий, медь, марганец, магний, фосфор, кальций, калий и железо.

Умеренное употребление Вермута помогает нормализовать работу пищеварительного тракта, усилит аппетит, окажет общеукрепляющее воздействие на иммунитет и тонус организма. Однако злоупотреблять им не стоит, все-таки это алкоголь.